19/5/16

ANIVERSARI DEL MEU NET OT ( 18 anys)












El dia quatre de Maig, el meu net va complir divuit anys, i el dia catorze ho vam anar a celebrar, va ser una festa molt familiar els seus pares li van preparar una festa on ens van trobar les dues famílies que veritablement nomes ens veiem per alguna celebració, la meva filla li va fer una pel·lícula molt bonica on tots li dèiem alguna cosa, recordant des de quan era peti fins ara, i també recordant persones que ja no estan entre nosaltres per desgracia, 
entre tots li vam fer un regal, que ell va està molt content, ell es va emocionar molt ja que no s’esperava aquest regal, que era un viatge a Menorca em tots els seus amics del cole com final de curs, dons ell es pensava que els seus pares no li deixaven anar, va tenir una bona sorpresa.
En fi que ens ho vam passar molt be, una festa per recordar sempre.

12/5/16

PASTIS DE POMA



Ingredients:


Pasta de full (La Cocinera) perquè pugui s’ha de punxar abans de posar-hi el ingredients.

2 o 3 Pomes Golden
1 –Terrina de Natilles
Melmelada d’albercoc
2 – Sobres de sucre

Per fer el xarop = 50 gr.d’aigua, 50 gr. de sucre  i fer-lo bulli una mica.

1/4 o 1/2  hora el forn 

8/5/16

PASTIS DE POMA



Ingredients:
1 - Massa de full
2 o 3 Pomes
Mantega
Sucre normal + sucre morè
Melmelada d’albercoc

Preparació:
Posar a sobre la massa de full la poma tallada a rodanxes, a sobre la mantega (bastant) sucres( bastants)

Posar el forn a 180º quan comença a estar feta posar la melmelada per sobre( només perquè agafi lluentor) tornar a posar el forn.

7/5/16

PASTIS SALAT DE PERNIL I FORMATGE



Ingredients:
Trossos de pernil tallats a petits
Pa de motlle sense escorça
Mitja terrina de formatge Philadelfia
Tomàquet fregit
Olives negres
Beixamel o maionesa

Preparació:
Les quantitats son per un motlle rectangular de 20x10. Folrem el motlle em paper film trasparent de manera que quedi suficient film per després embolicar el pastis.
Piquem el pernil molt petit i el barregem em el formatge Philadelfia.
Col-loquen una capa de pa de motlle, untem em tomàquet fregit, cobrim em la barreja de pernil i formatge, repartim unes olives tallades a rodanxes, repetim aquest procediment fins arribar a dalt de tot del motlle tenin em compte que sempre és te que acabar em pa, envoliquem em el film i posem a la nevera unes quantes hores( millor si posem algo el damunt per quedi compacte).
Desenboliquem i posem em una safata, cubrint de beixamel lleugera o maionesa i decorem al gust.