29/7/14

25 ANIVERSARI DE NOÇES DE LA MEVA FILLA



























La primera intenció era de que fos una sorpresa per tots dos, dons em el meu fill ja ho teníem mig organitzat, ja que com nosaltres normalment intentem una vegada al més de trobar-nos, ens pensàvem que no ho volien celebrar, ja que el meu gendre és molt negat a celebrar res, però la sorpresa va ser que un dia es presenta el meu gendre a casa i em diu que ho vol celebrar però que li volia donar una sorpresa a la seva dona, em va dir que ella s'ho mereixia tot i més o sigui que el que teníem preparat nosaltres ens ho va xafar tot, la veritat és que la meva filla va anar a dinar ben enganyada i quan va arribar al restaurant ja estàvem tots allà.
Per descomptat no els hi van faltar regals per totes les bandes, i la meva filla és va quedar molt sorpresa per lo que li havia fet el seu marit, no s'ho esperava pas.


Vàrem passar una bona festa de aniversari per part de tots.

19/7/14

PASTIS DE POMA















Ingredients per quatre persones:

2 – Pomes
1 – ou
90 gr.de farina per pastis
1/2 Sobre de llevadura( 8 gr.)mes o menys
50 g. de sucre morè
87.5 ml.de llet sencera
Melmelada de albercoc
Mantega i farina per el motllo.


Preparació:


Posar la farina, la llevadura, l’ou, el sucre, 1- poma( pelada i tallada a daus)la llet en un vol i tritura fins que quedi una massa homogènia.
Posar la barreja damunt del motllo desmotllable, cobert de mantega i espolvorejar em farina, pela l’altre poma tallada a llámines i cobrir la superfície de la tarta.
Fornejar a 180º durant 45 minuts ( em el forn precalentat)
Deixar que és refredi una mica, desemmotllà i em un pinzell unta la superfície em una mica de melmelada d’albercoc.


Si es vol és pot adornar em fruits vermells,
(opcional)

És una recepta que va fer Eva Argiñano, per Antena 3