24/6/19

VIATJE A TUNEZ


























































































Des de el dia 31 de Maig fins el dia 7 de Juny, em estat fent un circuit amb els del Mundo Sènior, explico una mica com anat, sortida amb avió direcció a Tunez (aeroport de Cartago) allà ja ens esperava l’autocar amb el seu guia natiu que parlava espanyol  per fer tota la ruta, ja de camí abans de arribar al l’hotel ja ens van fer la primera parada, que era Sidi Bou Said un poble andalús, amb totes les cases blanques i blaves, molt bonic, arribada a l’hotel El Mouradi Gammarth per cert un hotel de cinc estrelles molt maco, ja de bon matí ja ens recollien per anar a visitat el Museu del Bardo, molt interesant, Cartago visitant Tophet,Les Termes de Antonino, el Santuari i el port Punico,per descomptat lo que queda perquè ja tot això es historia ,nomes son que runes per tot arreu, però esta be de veure, arribada al l’hotel El Mouradi Palace (Sousse) de cinc estrelles també estava be, seguint la ruta de bon matí ens van portat fins a Kairovan visitant tots els aljibes que tenen, passant per la Gran Mezquita, i el Mausoleo del Barbero, això va ser una mica mes interesant, al menys no era tot tant ruïnós com el dia anterior, arribada a un altre hotel El Mouradi Tozeur de quatre estrelles, aquest ja era una mica mes cutre per dir algo, però be estava passable, el pròxim dia vàrem anar fins a Nefta, el mati ens van portar a fer un passeig amb calessa per un Palmeral que hi han mes dos mil palmeres, va ser un passeig agradable, passant per un altre medina, les medines es quasi be, a tots el llocs que em anat ja una medina, per la tarda també va estar molt interesant el passeig que vàrem fer amb 4x4 per el oasis de la muntanya de Chebika i Tamerza, Tozeur, La Medina i el LLac Salat de Chott,a 25 metres damunt del nivell del mar, una bonica excursió, arribada a un altre hotel El Mouradi Douz també de quatre estrelles, aquí vàrem fer una passejada amb calessa i alguns amb dromedaris per les dunes saharianes  del desert per veure la posta de sol, també va estar bastant be, et fan posar un turbant i una túnica per fer-te una foto, et fan una bona passejada, i quan s’acaba prepara propina perquè allà sempre has de donar propina per tot, el dia següent després de fent-se matinar molt ens va porta fins Matmata, per visitar una casa troglodita, que està dintre de les roques, una típica casa berebere, arribada a l’hotel El Mouradi Djerba Menzel tambe de quare  estrelles, aquest per mi a sigut el pitjor de tots, però com era per dormir poques hores i anàvem prou cansats, el llit l’agafàvem amb ganes, seguint el mati ja per tornar de fer tota la ruta ja que vàrem anar de Nort a Sur, i teníem que tornar a Nort, aquest dia ens tocava fer molts quilometres, el guia ens va portat per agafar un transbordador per evita de fer tants quilometres per no anar tantes hores amb autocar, vam dinar amb ruta i abans de tornar a l’hotel parada a El Jem per visitar el Coliseu, amfiteatre romà i fer algunes compres a Sousse els que les volien fer,en fi un viatje que per mi crec que ja no es, a sigut bastant esgotador,i no se si val la pena anar tant a toc de pito, ja sabem que si vols veure coses te que se així però jo penso que no compensa,o sigui m’agradat però si algun dia amb perdo a Tunez que no mi busquin perquè no i seré, a mes també he vist que la cultura de aquest país esta molt endarrerida, els hotels que vàrem anar tots érem de la mateixa cadena, però cada dia de mal amb pitjor, els tres primers be peró els altres un desastre.             

18/9/18

BALNEARI DE ARNEDILLO ( La Rioja )






























































Des de el dia 22 de Agost fins el dia 2 de Setembre em estat el balneari de Arnedillo, nosaltres això ens ho agafem com unes vacances, i aprofitem per recuperar-nos una mica, doncs allà amb totes les teràpies que et fan, la veritat, notes que agafes forces per començar un altre vegada a seguir, a mi aquest any he notat que com amb van operar del genoll m`ha anat molt be, doncs vaig entra que anava amb bastó i vaig sortir sense, també em aprofitat per fer una mica de turisme com sempre fem, encara que jo alguns llocs no m’he atrevit anar-hi, però be, la meva parella ha fet moltes fotos i el que no he vist insitu, ja ho he vist amb foto, explico una mica tot el que em vist mes o menys, el primer dia fins que no te instal-les et visita la doctora i una charla que fan de benvinguda ja quasi passes el dia, per el mati cada dia teníem teràpies i per la tarda sortíem a fer qualsevol sortida per fer turisme, com anar fins Arnedo, que tothom diu que es el lloc on hi han moltes botigues de sabates, doncs si però nosaltres no varen trobar res que ens agrades, un altre dia fins Alfaro que és la ciutat on hi han més cigonyes de tot La Rioja, ens van dir els del poble que ja havien emigrat, la noia que feia les charles ens va comentar que anéssim a veure el Castell de Quel i Arnedo, dons un altre tarda allà que vam anar, no aconsello a ningú que i vagi perquè es veuen més bonics des de vaig que quan estàs a dalt, nomes perquè es veuen bones vistes, i vàrem passar la tarda, la meva parella va buscar per internet que anant fins Enciso que i havia la ruta del dinosaures, ens hi vam arribar, aquí si que no hi vaig pujar jo perquè era una pujada bastant pronunciada i no amb vaig atreví, ell si que hi va anar, es interesant però tampoc es gran cosa, nomes perquè ja que estàs per allà i vas. També ens vam arribar fins a Calahorra, estàvem amb festes i quasi be tots els carres del centre estaven tallats, per sort varen trobar la Catedral oberta, i van entrar a visitar-la, molt maca val la pena veure’ la. Un altre tarda fins a Castejon dons jo tinc una amiga que es d’allà i amb feia gracia veure el poble, ja amb va dir que el poble no tenia res interesant per veure, i Fiteros que també esta a la vora on ja un altre balneari, que ja ens i vam apuntar per l’any que be. La pròxima sortida vas ser Corella aquesta si que es una ciutat que esta be de visitat, dons te moltes cases Palaus i Museus, molt interessant, un altre tarda jo amb vaig quedar al balneari i la meva parella se’n va anar a fer una sortida de dues hores caminant a visitar La Cova de los Cien Pilares, segons les fotos es bastant interesant de veure però jo no amb vaig veure amb cort de anar-hi, per anar acabant les tardes i sortir una estona, ens vam arribar fins a Prejano que estava a al vora del balneari tornant vàrem pujar fins el mirador del Castell de Herce,tot això hi vaig anar jo perquè es podia pujar amb cotxe fins allà, es bonic de veure però tampoc no es gran cosa, però a nosaltres ja ens agradar veure aquestes coses que quasi estan oblidades, i per acabar la ultima tarda  al Monestir de Vico, que jo també amb vaig quedar al cotxe, perquè també es tenia que caminar, aquest any m’ho he agafat amb molta calma alguns llocs no he pogut anar-hi, el meu cos no ha donat mes, tornant ja cap el balneari vàrem trobar un poble derrumbat, que es deia Turruncun, molt curiós inclòs vàrem veure uns nuvis que es feien fotos allà, també la meva parella a fet algunes sortides de senderisme que jo no he fet.

11/2/18

COCA DE PATATA I OU ( dieta)




Coca de patata i ou (dieta)

Ingredients:

200 gr. de patata tallada a rodanxes molt fina.
Verdures( Ceba, pebrot vermell i verd, i xampinyons.
30 gr. de formatge ratllat
1 ou, sal, pebre negre i especies a gust.

Preparació:

Amb una paella posar les rodanxes de patates em flor i cobrir amb el formatge ratllat. Tapar i deixar a foc suau que es coguin una mica, el formatge fa de pega. Afegir les verdures tallades molt fines  en el centre obrir i posar l’ou, salpebrar i tornar a tapar perquè es cogui tot.
Emplatar amb compte que no es desmunti.

SALTEIXAT DE LLEGUMS ( dieta )



Ingredients:

100 gr. de mongetes blanques cuites
40 gr. de pernil curat
60 gr. de pasta cuita (20gr crua)
Dues cullerades d’oli, ceba, all,
200 gr, de xampinyons cuits( poden ser de llauna)

Preparació:

Poxar l’all i la ceba, afegir el pernil i salteixar, afegir els xampinyons, la pasta cuita, les mongetes cuites i remoure.
Acompanyar amb una petita amanida.

16/9/17

VIATGE A GRAN CANARIA

























































Hem fet una sortida de una setmana a Gran Canaria em uns amics i ens ho em passat molt be, dons em llogat un cotxe i em fet una mica de recorregut per l’illa, l’hotel el teníem a Sant Bartolome de Tirajana,que esta situat a la part Sur de l’illa i estava molt a prop de les Dunas de Maspalomas, per el matins ens quedàvem a l’hotel em plant relax platge i piscina, i per les tardes ens dedicàvem a fer una mica de turisme, en vam arribar a veure les Dunas, son molt boniques de veure, també ens van comentar que la part del Nord era mes maca, el pròxim dia per la tarda i com l’illa no es molt gran ens vam arribar fins Agaete on estan unes piscines naturals que te un entorn molt bonic de veure, el pròxim dia vam anar fins a Mogan,tenen un molí molt antic i unes figures grossíssimes que estan molt be, seguint un altre dia fins el Barranco de Guayadeque on vam veure cases coves en el mateix barranc, que viuen millor que nosaltres,seguint el pròxim dia fins a Puerto Rico també ens van comentar que era un poble bonic de veure, allà que vam anar a passar la tarda, el pròxim dia ens vam arribar fins Ingenio que no està malament però tampoc no es cap cosa, te les seves cosses interesants però personalment a mi no em va agradar, i ja tornant cap l’hotel vam entrar a Agüimes que aquest si que em va agradar mes, dons quasi per tots els carres tenen figures de bronze molt boniques i crec que típiques d’allà, en fi que tot plegat em passat uns dies molt agradables,em bona temperatura i em bona companyia, jo tenia moltes ganes d’anar-hi i la veritat ha sigut que ja ho he vist, però no se si hi tornaré dons cada dia tinc menys ganes de viatjar, es nota que em faig gran.

15/8/17

PATATES FARCIDES DE TONYINA



Ingredients: ( Quatre persones )
4- Patates mitjanes
2. LLaunes de tonyina
50 gr. de formatge Cheddar
50 gr. de salsa de tomàquet
Sal ( al gust )
Julivert
100 gr. de formatge mozarella rallat
Preparació :
Rentar be les patates sota l’aixeta per eliminar restos de terra i les posem a coure em una cassola em força quantitat d’aigua salada, deixar que es facin les patates fins que al punxar-les em una forquilla puguem introduí sense resistència. Escorrim be les patates i les deixem refredar abans de fer-les servir, si és tallen calentes es poden desfer, esperar que estiguin ben fredes.
Mentres les patates es refreden preparem el farcit, em un bol barregem  la tonyina em el seu oli, el formatge Cheddar ratllat, la salsa de tomàquet, sal i julivert, barregem i reservem.

Quan les patates estiguin fredes les tallem per la meitat de forma allargada tenint em compte de que la pell no es desenganchi,em una cullereta de cafè buidem cada una de les meitats mantenint una paret de uns 0.5cm. perquè la patata no és trenqui, incorporem la patata que hem retirat a la barreja de tonyina i barregem  fins aconseguir una pasta, untem una safata per anar el forn i anem farcint les patates em la pasta de tonyina, posant el formatge mozarella ratllat per el damunt, em el forn precalentat a 200ºC, gratinem les patates durant uns dotze minuts, servir les patates calentes. em una mica de julivert per el damunt.