Ingredients:
1 - conill
10 - alls, oli, sal
1 - copa de vi blanc
una picada amb ametlles i alls
Preparació:
Es posa el conill en una cassola o paella, l'afegeixen els alls controlant que no és cremin, i es deixa que es vagui couen perquè el conill agafi el gust del all, quan ja està cuit s l'afegeix el vi blanc i la picada, es barreja tot perquè arrenqui el bull.
Jo a vegades si tinc caldo l' afegeixo una mica, però si no es posa no és necessari.
28/2/08
6/2/08
CALÇOTADA
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJP6KAsTuUL6MHdG43k7hiACMhEtOY0gLT_htsJPvIX7SX9vm_VMeiTngkPhe9dbrbQeuNvE0BjL2V4otSe2KHN91fcBRodcOB7twK75CpDTqRugmTjbeMYyUFLRCoNRV0-dTWqjFovY/s200/CAL%C3%87OTADA+03-02-08+031.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUBaD-q2tGyn228Sn2uQvO4vkTv8kWpmYpBX7Jtl1Ys9slfAksL81ync95vJEMVZb5wCVaAeCjoUS6d9PYibGJHSaCG8hrPcYVAZ4HabCxOL0TrtXAeSsCPkwW1i3Z4PVIIQlrarweDqY/s200/CAL%C3%87OTADA+03-02-08+014.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUCE2xBJcqg2d0w8NZbDWa2fp6NlFx6DOKrdo40Di1niBBzXgL3T8sd7p8_hvia_4RKlC9ZtmigsxDB9-DYgGrQDUT4y5s8eFebwW0mu267mGxYMQhCC8i0MRwbD42v7M4n7p7txxBDCU/s200/CAL%C3%87OTADA+03-02-08+001.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSSJvKStqSZuAAgALEDBO_XhjcfSytA6jRqgK7zuHnXnkv_IvAeEVyAf2N30HfUni5FmMt4pKuA5v3aKtPVO0sXCJYiQFx9Qr4XTXkmwSgoTi9PtQ6hckM_sex6WtC0ut31qfrUAeU32U/s200/CAL%C3%87OTADA+03-02-08.jpg)
Es diu El Hostalet.
Va valer la pena anar perquè ens van atendre molt be i el menjar excel-lent, vam passar un bon dia, allò si que es veritable naturalesa.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)