Ingredients:
3 - Mandarines
1-
got de llet
3-
ous
80-
gr.de sucre
3-
magdalenes
1-
cullerada de conyac i caramel líquid
Preparació:
Rentar una mandarina i pelar les altres dues, triturar amb la
batedora fins que no és noti la pell, afegir el sucre i els ous, batre be la barreja
i reservar.
Esmicolar les magdalenes em un bol, calenta el got de llet i ajuntar em les magdalenes fins que quedi fi, incorporar el batut de mandarines, els ous i el conyac,
deixar reposar 2 minuts
Posar el caramel a la base del motllo y tirar el budin per el damunt.
Al forn 5o minuts al bany Maria a 180 graus
BANY
MARIA
Posar un recipient amb aigua bullint al forn al costat del motllo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada