Ingredients:
Carxofes i cloïsses fresques o congelades, jo
personalment ho poso tot congelat, sal, oli, herbabona, romaní, all, julivert.
Preparació:
Es posen a bullir les carxofes amb una
cassola, quant ja arranqui el bull s' afegeixen les cloïsses, la herbabona, el
romaní i la sal, quant ja està tot cuit, que es cou amb un moment, s'escorre i
es posa amb una safata.
Amb la batedora es tritura el all, el julivert i el oli i es tira per damunt de les carxofes i les cloïsses i ja es pot servir.
Amb la batedora es tritura el all, el julivert i el oli i es tira per damunt de les carxofes i les cloïsses i ja es pot servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada