14/7/19

PASTIS DE FORMATGE



Ingredients:

200 gr. de sucre
600 gr. de fhiladelfia
4 – ous
250 gr. de nata de cuinar
1 –Culleradeta de farina  tamisada amb un colador

Preparació:

Amb un bol, posar el sucre  i el formatge, triturar amb la batedora, quan ja estigui mes aviat desfet, afegir els quatre ous i la nata deixar que es barreixi tot que quedi ben homogeni, quan ja estigui  posar la culleradeta de farina tamisada i deixar que es barreixi.

Amb un motlle desmollatble posar un paper de 
cuina humit perquè no s’enganxi, posar a 200º al forn uns quaranta minuts , abans de treure’l del forn deixar el forn obert deu minuts, desemmotllar i posar a la nevera.