Si t'agrada el gaspatxo suau... aquesta és la teva recepta, está elaborada i treta de Casa Atmetller.
Ingredients:
6-unitats de tomàquet madur
1-unitat de ceba tendra
2-unitats d'alls tendres
1-unitat de pebrot de fregir
1/4 d'una unitat de pebrot vermell
1/2 unitat de cogombre
1-llesca de pa
125 cl. d'oli d'oliva
1 rajolí de vinagre
1 pessic de sal (al gust)
1 polsim de pebre blanc molt
Preparació:
Posar tots els ingredients en un bol i triturar-los amb la batedora, si no volem que quedi dens, és pot passar pel colador xinès.
Espero que us agradi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada