Aquesta es un altre recepta que m' ha dit la dietista, es molt fàcil de fer i omple molt al menys a mi em passa, menjant això no em falta menjar res més, encara que si vols es pot menjar espàrrecs a la brasa.
Ingredients:
1- Albergínia
Tonyina baixa em calories, oli, sal
Formatge de cabra per gratinar.
Preparació:
Es parteix la albergínia per la meitat i es buida una mica, per poder posar la tonyina, una vegada posada la tonyina es posa l'oli a gust i la sal, jo per descomptat no em poso perquè menjo sense sal, després se agafa un tros de formatge de cabra i es ratlla , es posa damunt per gratinar en el forn entre 15 o 20 minuts, depèn de com sigui de gran la albergínia, si es molt gran es pot deixar fins 30 minuts.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada