LA MEVA NOVA VIDA

RAP AL FORN

2012-01-19T22:23:00.003+01:00

Aquesta recepta la vaig fer per sopar el dia vint-i quatre de Desembre, me la va explicar la meva filla i la vaig provar de fer,em va sortir molt bona, no costa gaire de fer.

Ingredients per quatre persones:

2-talls de rap per persona
3 o 4 dits d'oli
1 o 2 tomàquets
Ametlles torrades (6 per persona aproximadament)
1 raig de vi blanc
1 all o dos
2 rovells d'ou dur
Sal i pebre negre

Preparació:

És posa tots els ingredients menys el rap al "minipimer" i és fa una salsa.
És tira aquesta salsa per damunt del rap que haureu posat em una safata per anar el forn i és deixa un quart d'hora aproximadament al forn.
Ha de quedar gratinat.
Jo vaig fer cues de rap en lloc de talls, i també queda be.

AFICIONS

2012-01-16T00:25:00.000+01:00

Aquest son alguns treballs que em fet aquest trimestre, tots son molt bonics i alguns son de la colecció japonesa que ja em acabat.

VIATGE A ALTEA (ALACANT)

2012-01-10T15:12:00.002+01:00

Després de passar el Nadal aquí em família em fet viatge em l'imserso per passar el Any Nou, des de el dia vint-i-sis fins el dia dos, ens portaven amb autocar però nosaltres em anat em el nostre cotxe per poder anar al nostre ritme, os explico una mica tot el que em fet, anant cap a Altea ens vam para a Marina D'or a dinar,veient tot el parc que està inspirat amb l'estil de Gaudí, suposo que molts ja el coneixeu,és molt bonic però a mi personalment Marina D'or no és un dels llocs que m'agradi molt.

Anant amb el nostre cotxe em vist moltes coses, més que si haguéssim anat em les excursions que feien a l'hotel, després de anar a la reunió que fan per explicar-te totes les coses que fan, per la tarda ens vam arribar fins a Xàbia per veure la moderna Església de la Verge de Loreto dedicada els pescadors dons te la forma de un vaixell em construcció i fins i tot vam poder veure l’arribada dels pescadors amb la pesca que portaven.

L’endemà vam anar fins Xixona,ha on vam poder visitar el museu de la coneguda fabrica dels torrons "El Lobo",i com estàvem a pocs quilòmetres de Busot on estàven les Coves de Canalobre també vam anar a visitar-les,son molt boniques de veure,per la tarda van anar a Benidorm dons teníem un regal per anar a SPA NATURE,ha on et fan un tractament amb el"peces doctor"que no sé si ho coneixeu que poses els peus dins l'aigua on i han aquest peixos i et van treien les cèl-lules mortes,aquest regal el teníem perquè ens vam apuntar em una excursió que feien per la nit per anar a veure un espectacle Benidorm Palace,va ser un espectacle dels més bonics que he vist.

I seguint els dies també van anar al Castell de Guadalest visitant el museu de les Cassetes de Nines,i el Pessebre Ecològic,a pocs quilòmetres està Polop on hi ha la Font dels Xorrets que te 221 canells,es impressionant i el museu de la Costa Màgica que si teniu ocasió de anar-hi no deixeu de veure, a mi amb va agradar molt.

Les Fonts de l'Algar està a pocs quilòmetres d'Altea i també son molt boniques de veure,suposo que molts ja les coneixeu, i uns quans quilòmetres més amunt està el Jardí Botànic,Cactus d'Algar que també està be per veure`l una vegada.

El poble antic d'Altea és un encant amb totes les cassetes blanques, i un mirador des de on veus tota la baia d'altea.

I com també estava molt a la vora Calp,on està el Penyal d'Ifack,on hi ha un gran passeig que voreja tota la platja i els penya-segats que l'anomenen"El Passeig Ecològic del Princep d’Astúries" és molt bonic i relaxant,pujant quasi fins dalt de tot hi ha un mirador des de on veus tota la baia i fins i tot molt el fons és veu Benidorm.

Terra Natura és un Parc que està tocant a Benidorm que si no l'heu vist os aconsello que hi aneu,perquè és molt bonic i quasi i pots passar tot el dia,és molt gran,nosaltres no el van veure tot,només i van anar per el mati ja que teníem el dinar a l'hotel,i que jo ja estava una mica cansada,et donen un programa em totes les actuacions que fan,nosaltres no vam poder veure-les totes,em va agradar molt.

L’últim dia van anar a donar una volta per Benidorm, que l'anomenen el petit Manhatan per els edificis tant alts,ja que de dia no hi havíem anat,allà hi ha molt ambient sobre tot de l'Imserso.

Resumin que vam passar mols bons dies i ens va fer una bona temperatura.

Com és de suposar en l'hotel Cap Negret de Altea em estat molt be,i també ens van fer el sopar de Cap d'Any, nosaltres amb l'Imserso no hi havien anat mai per aquestes festes però crec que si tenim salut repetirem.

EL MEU ANIVERSARI I NADAL

2012-01-07T21:04:00.002+01:00

El dia de Nadal com cada any, ens ajuntem tots a casa meva,els meus fills i nets, i els de la meva parella, som tants com vint-ti-un, com ja he comentat alguna vegada el meu aniversari és el dia vint-i-u,i aprofitem per celebrar tot el mateix dia,com aquest any Nadal a caigut amb Diumenge quasi amb celebrat més el meu aniversari,encara que el Nadal també estava present van aprofitar la ben entesa per celebra-lo tot, com sempre aquest dia jo personalment tinc molta feina perquè no falti res,però també tinc molta gent perquè m'ajudi,i entre tots ho fem tot és un dia molt bonic i jo estic molt satisfeta de com s'avenen tots,aquest any em tingut una persona més i molt petita ja que el fill de la meva parella ha tingut un altre nen que encara no te tres mesos,va ser un dia molt agradable.

LA FESTA DE PRENADAL A CX ESPAI

2012-01-07T01:37:00.001+01:00

El dia vint-ti-u com cada any és va celebrar la festa de prenadal i van haver-hi algunes petites actuacions per omplir la tarda, les del grup de gimnàs van fer una petita coreografia, també un grup de joves, nets de una companya del centre varen tocar el saxo, la guitarra, teclat i contrabaix, cadascun va tocar per individual,un jubilat nostàlgic que també és del centre va toca el saxo amb cançons d'ahir, d'avui i de sempre,la coral i el grup de teatre units amb la poesia i el cant, fent després un pica-pica amb totes les coses que tothom va portar, acabant amb una mica de ball i per acomiadar-se ballant tots una sardana, és va passar un tarda molt divertida i tot va estar molt be.

PASTÍS DE PASTANAGUES

2011-12-22T11:24:00.003+01:00

Aquest any en el CX ESPAI de Caixa Catalunya que vaig, vam decidir que cadascú portes una cosa per picar, i jo vaig pensar de fer aquet pastís, li vaig comentar a la meva filla i em va explicar de fer-lo, dons jo no n'havia fet mai cap, ha estat la primera vegada que he fet un, us l'explico per si el voleu fer, és molt fàcil.

Ingredients:

Pa de pessic ( jo vaig agafar un motllo fet de la passtiseria)
500 gr. de pastanagues
150 gr. de sucre
130 gr. de mantega o margarina

1 copeta de conyac
2 rovells d'ou
Per decorar
Virutes de chocolate
Nutella

Preparació:
Bullir les pastanagues amb poca aigua.
Barrejar tots els ingredients del farcit menys la Nutella i triturar fins que quedi una pasta fina, deixar refredar ( millor si la feu el dia abans) està més reposada.
Partir el motllo de pa de pessic amb capes i farcir amb la pasta freda, fins la capa de dalt de tot per poder decorar em les virutes de chocolate perquè es quedin enganxades i no caiguin, per el voltant del pastís folrar em Nutela.

CONILL AMB POMA

2011-11-13T23:32:00.005+01:00

Aquesta recepta l'he tret del bloc de la meva filla " LA BONA VIDA" i és apta per fer la dieta DUKAN, això si no és pot sucar pa ni provar la salsa, os asseguro que està molt bo, la poso tal com la vaig fer que és igual com la te ella en el seu bloc.

Ingredients: (per quatre persones)
1 - Conill tallat a quarts
Dues cebes
2 - Pomes
100 ml. de tomáquet fregit
1 -Cubet Maggi
Oli, pebre, sal

Preparació:

Poseu les cebes i les pomes a quarts.
Poseu sal i pebre al conill. Amb una cassola amb oli el poseu a daurar, afegiu les cebes, el tomàquet,les pomes i el cubet de caldo desmenussat.Tapeu la cassola i deixeu coure a foc molt lent fins que el conill estigui tendre.
Retireu el conill i paseu la salsa per la batedora fins obtindre una salsa fina, hi afegiu el conill, calentar per servir.

POLLASTRE A L'ALLET

2011-10-26T20:43:00.003+02:00

L'altre dia no sabia com fer el pollastre,dons tenia ganes de fer-lo diferent per variar una mica dels que jo faig, vaig esta mirant per Internet i amb va sortit aquet, és molt fàcil de fer i és un altre manera diferent de fer pollastre, os explico com es fa per si el voleu fer, és un plat per cuineres sense experiència i está fet amb 10 minuts.

Ingredients: (per quatre persones)
1 -Pollastre trossejat
3 o 4 dents d'all
1 - Got de brou
1 - Got de vi blanc
Oli d'oliva verge
Sal

Preparació:
En una paella gran amb oli abundant i molt calent fregim el pollastre fins que veiem que està prou daurat, el traiem i retirem 2/3 d'oli, daurant els alls en l'oli restant, evitant que acabin cremats, afegim el pollastre i també el brou i el vi, removem un parell de cops suaument i ho retirem tot, ja està llest per servir.

BOTIFARRA AMB GAMBES

2011-10-23T20:21:00.003+02:00

Aquesta recepta dies enrere la van donar per Televisió en el programa Cuines de TV3, de l'associació de cuineres del Bages, he provat a fer-la i m'ha sortit molt bona, aquí os la poso per si la voleu fer, jo la vaig fer per tres persones.

Ingredients:                    Per la picada
3 - Botifarres                                                        10 - Ametlles torrades
9 - Gambes                                                                  2 - Alls
1 - Pastanaga                                                         Julivert
1 - Pebrot verd                                                      1/4 - Chocolata negra
1 - Ceba
300 ml. de brou de peix
150 ml. de vi blanc
Sal i pebre
Oli

Preparació:

Sofreixi les gambes i la botifarra amb el mateix oli, fer un sofregit amb la pastanaga el pebrot i la ceba, sal pebra a gust perquè les verdures quedin més toves, quan estigui tot ben tou afeixi el vi blanc i és deixa coure tot una mica perquè agafi el gust del vi, desprès és tritura tot i és passa per un colador de bola, posem les gambes i les botifarres i deixem que faci chup, chup una mica.
A part és fa una picada amb l'ametlla, l'all, el julivert i la chocolata ratllada, quan està tot cuit s'afeixés la picada i el fumet, barrejar tot i servir.
Espero que la proveu a fer i felicito a les cuineres del Bages, especialment a la cuinera Rosa M. de Aro.

LA SANTA CREU DE CANJAYAR

2011-10-10T17:49:00.005+02:00

És una història molt curiosa que a mi personalment amb va agradar molt, i vaig intentar explicar-la, a qualsevol visitant no li potser difícil comprovar la devoció que els canjilons que així és diuen els de Canjayar, explica la tradició que el any 1611, i desprès de la sublevació morisca de 1500 a 1568 el sacrista de Canjayar va somiar amb una processó d'àngels durant tres nit seguides i amb una d'elles comtenplava una processó d'àngels portant una creu, que és dirigien a orar des de el altar major fins el baptisteri del temple parroquial, el explicar aquest somni és va excavar el lloc i va aparèixer la Creu portada pel que semblava a Canjayar, anys enrere per un pelegrí. Probablement em temps de la sublevació morisca de 1568 algun cristià la va amagar en el mur del baptisteri perquè no fos profanada. Aquí va estar amagada tots aquets anys fins el descobriment de aquest somni. Aquesta bonica explicació va crear una aurèola de misteri damunt aquesta Creu, primerament per desconèixer qui havia portat aquesta Creu al poble de Canjayar, i seguidament per haver-se salvat de la destrucció morisca, va ser un veritable"miracle" salvar-se de la cruel foguera en 1936.
Tots van coincidir en que un pelegrí va portat aquesta Creu des de Terra Santa tal com ho demostren les 42 pedres amb noms dels llocs de on van ser recollides, com el Mont dels Olivos o del Calvari.
La importància de la Santa Creu del Voto de Canjayar és perquè te unes característiques especials que la distingeixen de la resta d'insígnies religioses, la Santa Creu de Canjayar posseeix una estella de la fusta de la Creu del Calvari ( LIGNUM CRUCIS) con dir un tros de la Creu on van clavar Crist, banyada amb la sang del mateix. Aquesta relíquia la qual molt poques creus posseeixen és el signe que eleva al màxim valor religiós,la culminació a tota la fe i devoció que tot el poble de Canjayar sent per ella fan de ella un símbol únic. Tal com tots els canjilones van manifestar en el passat, la promesa de honrar a la seva Creu i es compleix tots els anys em la processó al templete de la Creu Blanca el dia 19 de Abril de cada any.

PARC NATURAL CAP DE GATA ( ALMERIA )

2011-10-06T17:28:00.002+02:00

Des de el dia divuit fins el vint-i-cinc em estat voltant per tot el parc natural de Cap de Gata, però com hi havíem molts quilòmetres ho van fer em dues vegades sortint el dia disset el matí, passant per La Vall D'Uixó i van aprofitar per visitar les Coves de Sant Josep son molt boniques de veure, la història és interessant de conèixer. Ens vam parar a dormir a Elx.
I anant fent la ruta varem passar per Orihuela que és una ciutat on hi ha moltes capelles i molts sants, com per exemple Sant Miquel que has de pujar moltes escales per anar-hi, però val la pena perquè des de dalt veus tot Orihuela, un poble bastant bonic.
Vam passar per la Manga del Mar Menor abans de arribar a lloc, que a mi personalment amb feia gràcia veure i ja que estàvem allà vam aprofitar per dinar,em va decebre una mica m'esperava un altre cosa, a mi m'agraden més els pobles petits, son més acollidors.
Un cop arribar a Cap de Gata, ja ens vam dedicar a fer turisme que és el que ens agradar fer, os explico una mica per sobre tot el que em vist.
Almerimar és com una gran urbanització on només i poden viure els que tenen diners, segons ens van explicar.
Alguns dels llocs no feia gaire que hi havíem estat, però com em van agradar i em tornat com per exemple Sant Josep des de on pots començar a veure tot el Parc Natural del Cap de Gata, passant per molts pobles dels que m'agraden a mi, Rodalquilar és un poble que si no t`ho diuen gairebé no t'assabentes de que hi ha un Jardí Botànic o la Casa dels Volcans,on hi ha tota la història dels volcans, un altre dia seguint la ruta vam veure las platges de Las Negres o La Isleta del Moro, dos pobles molt bonics, tot això dins el Parc Natural.
Alhama de Almeria, Canjayar, Padules, Abrucena i Alboloduy tots estan quasi un al costat del altre, no sabria dir el que em va agradar més, Alboloduy dona la casualitat que la meva parella i te uns cosins germans del seu pare, i és van fer una ruta per tot el poble, van estar molt contents de veure'ns.
Vera està a seixanta cinc quilòmetres de Cap de Gata, també ens hi vam arribar, però ja sembla més ciutat i tornant ens vam parar a Mojacar és un poble molt curiós,ens hi vam quedar a dinar, a mi personalment és un dels pobles que m'agrada't, i totes les vegades que anat a Almeria hi em tornat.
Com veieu no em parat gaire i em aprofitat el temps,però encara em tingut temps de relax fent un matí de SPA el hotel i de banyar-nos cada dia a la piscina, dons ens va fer molts bons dies.

BALNEARI DE LEANA - FORTUNA

2011-09-11T11:40:00.003+02:00

Com sempre em estat dotze dies al balneari, aquesta vegada em anat per les terres de Murcia concretament a Fortuna que és on està el Balneari de Leana, sempre demanem un lloc diferent per conèixer coses noves i com sempre també ens agradat molt, cada balneari és diferent aquest està situat amb un lloc que quasi és pot dir que està amb plena natura, os explico una mica per sobre com és i com ens anat.

El primer dia tens la visita del metge i ell és el que et diu els banys que et poden anar be, sempre veient els informes que portes tu del teu metge i tot el que li dius que tens, a nosaltres ens feien cada dia un bany em banyera de bombolles, dolls per les cervicals i lumbars em dies alterns,i uns dolls amb molta pressió per tot el cos tot això individual, a més a més pagant una petita quantitat que ho cobrant molt be de preu per sé de l'imserso ens van fer parafangs em dies alternats també per les cervicals i lumbars que jo principalment és el que tinc més malament, un cop ja has fet els banys tu ja pots fer el que vulguis, nosaltres els fèiem per el matí i el resto del dia ens em dedicat a fer turisme, aquest any em fet amistat amb una parella de catalans molt agradables de la taula, i és van apuntar per anar junts em estat molt be tots quatre, és diuen Isabel i Eduard.

Em fet molts quilòmetres, em visitat Totana,veient la Esglesia de Santiago construïda en els anys 1535-1567, pujant fins el Santuari de la Santa situat en un paratje a les faldilles de Sierra Espunya, i el mirador de Corazón de Jesús des de on veus quasi be tota l'horta murciana, és molt bonic de veure.

En el mateix Fortuna hi ha un lloc que li diuen La Cueva Negra, una cova prehistòrica dels temps romans, que quasi ja no hi queda gaire cosa, però ja que estàs allà t'arribes, no aconsello d'anar-hi perquè no hi ha res de interessant.

També ens em arribat fins a Caravaca de la Cruz que jo tenia moltes ganes d'anar-hi, i no me'n volia anar sense veure, des de on estàvem hi havíem cent quilòmetres però va valdre la pena perquè m'hagués sabut molt greu no anar-hi, em va agradar molt.

En el mateix Balneari hi ha El Manantial des de on surten les aigües termals que és pot visitar, ho fan en visita guiada, les mateixes noies de animació a una hora concreta les ensenyen, és molt interessant de veure perquè no sabria com explicar, dons és com una espècie de sortidor que fa com unes bombolles que segons ens van explicar entren setze litres de aigua per segon i està a tres mil metres de profunditat, sembla mentida les coses que fa la natura.

Murcia està a quaranta quilòmetres del balneari i una de les tardes ens i vam arribar, veient la catedral i tot el centre que per cert no hi havia molta gent per els carrers,com tampoc no podíem marxar sense veure el Santuari de la Fuensanta, que la vam veure de casualitat perquè estàvem fent missa si no la haguéssim trobat tancada, dons a l'hora que i vam anar normalment està tancada, és una verge molt bonica.

A nou quilòmetres de Fortuna hi ha un poble petit que és diu Abanilla, que és molt curiós te una església molt bonica de tipus mudèjar, uns safaretjos de aquells de abans que encara hi ha dones que hi van rentar i desprès a dalt de tot del poble tenen una imatge que li diuen Corazón de Jesús, és ben bé poble-poble, a més a més fan unes magdalenes boníssimes, hi ha la fabrica allà mateix.

Des de el balneari van fer una excursió a Cartagena i aquesta vegada en lloc de anar-hi amb el nostre cotxe vam anar amb l'autocar, visitant l'ajuntament que és de interès turístic, tot el port on hi ha el submarí de Isaac Peral, un monument al terrorisme que l'anomenen (Zulu), les ruïnes romanes, i una part del centre amb tots els seus palacetes, molt curiós però feia molta calor.

Per acabar unes de les últimes tardes que ens quedàvem vam anar fins a Jumilla la terra del bon vi i Calasparra que ens vam trobar em les festes de allà, sense saber-ho encara vam gaudir una mica de la rua que feien.

Com sempre em tingut temps per tot, gaudir del balneari i fer turisme.

ANIVERSARI DEL MEU NET ERIC ( 18 ANYS )

2011-08-15T01:18:00.005+02:00

El dia trenta de Juliol el meu net Eric va complir divuit anys, però com el mateix dia marxaven de vacances ho vam celebrar el dia vint-i-nou per la nit, els seus pares li van preparar una festa junt amb els seus amics i tota la família, que ell no s'esperava res ja que li havien dit que marxant de vacances no hi havia temps de celebrar res que anirien a sopar tots quatre quan dic quatre és contant amb el seu germà, per no embrutar res a casa, ja que marxaven aviat el matí, però quan van arribar al restaurant li va dir que li tenia que tapar el ulls perquè el seu amic li havia dit que ho fes però no sabia perquè, i allà ens va trobar a tots amics i família, és va quedar molt sorprès el veure’ns a tots no sabia que dir, desprès de sopar va arribar el moment dels regals, em va tindre bastants dons érem una bona colla perquè per part de la seva mare ja son quatre germans i la iaia,cadascun li va fer un, com per exemple unes botes de futbol o varies samarretes de marca,en canvi per part nostre ens vam ajuntar entre la meva filla i el meu germà i li vam regalar un ordinador portàtil, tot li va fer molta il•lusió, encara que crec que tot no va tindre temps de veure, perquè sortint del sopar tota la joventut se’n va anar a les carpes per acabar de arrodonir la festa i van anar a dormir molt tard i per el matí ja marxaven, suposo que quan torni ja ho mirarà amb més tranquil•litat, la meva filla o sigui la seva tieta i padrina conjuntament amb el seu pare li van preparar un vídeo des de quan ell era petit fins ara molt bonic i sentimental, ja que tots li van dir alguna cosa, els seus pares li van regalar el carnet de conduir i un àlbun de fotos recordant els seus avis que ja no estan entre nosaltres i tota la família.

Va ser una festa molt moguda i molt diferent a la del meu net Pol, es mouen amb ambients molt diferents, però crec que per ell va ser l'adequada.

CREUER FIORDS NORUEGS

2011-07-23T21:19:00.022+02:00

Aquest creuer no és pot explicar, s'ha de veure, de totes maneres vaig a intentar explicar-lo una mica, per començar tens que anar amb avió fins Alemanya concretament al port de Kiel i com no hi havia vol directe varem tenir que anar a Munich i desprès fins Hamburg allà ens van recollir amb autocar fins arribar el vaixell que vam tardar més de una hora, al menys nosaltres ens ho van organitzar així, altres espanyols van fer París-Alemanya i altres Zurich-Alemanya tot depèn de la agencia ha on fas la reserva.

El primer dia és tot de navegació, en el vaixell no hi falta de res tant com de diversió, com de relax, pots triar el que més t'agradi. Un cop arribes a Noruega arriba el moment de fer les excursions per poder veure els Fiords, la primera que vam fer va ser de Hellesylt a Geiranger que et porten amb las llances del vaixell fins a terra dons aquí no hi ha port, desprès ja te espera l'autocar per pujar fins al llac més profund de Europa: el Hornindal (514 m.)seguin el riu Stryn famós per la pesca del salmó i una carretera amb nombroses corbes amb direcció a Djupvasshytta fins el Dalsnibba, 1.500mts per damunt del nivell del mar, durant tot el camí només veus, glacials, montanyes cobertes de neu i llacs, i molts salta'ns de aigua, quan vam arribar a dalt de tot no és va poder veure res perquè hi havia molta boira.

Un altre dels llocs va ser Bergen ha on vam fer una bonica passejada per la ciutat, visitant totes les cases més antigues, pujant desprès amb funicular fins dalt de tot de la ciutat veien una impressionant panoràmica, i veure per sobre el famós mercat de peix i marisc, flors i plantes, fruites i verdures, una ciutat molt bonica.

Seguin la ruta amb el vaixell fins arribar a Stavanger on varem fer una excursió amb un vaixell més petit per veure el Fiord Lyse, aquesta ciutat és el centre de la indústria petrolera i és la quarta ciutat més gran de Noruega, a la part nord del fiord és troba la famosa i emblemàtica formació rocosa coneguda "el púlpito", per tots els costats veus petites granges,i tots els fiords son impressionants.

I casi acabant el creuer passant per Dinamarca, concretament Aarhus,que és la segona ciutat més gran de Dinamarca, vam fer una visita panoràmica per tota la ciutat fins arribar a una casa solariega de Gammel Estrup puguen veure com vivien fa 600 anys la aristocràcia danesa, ho tenien tot molt ben conserva, gran part dels jardins originals, tot era molt bonic.
M'han quedat moltes coses per veure, espero torna-ri un altre vegada però si no hi torno, ja m'he fet una idea dels fiords,i son impressionats.

Més o menys està explicat tot per sobre, però aconsello que si teniu ocasió de anar-hi ho feu perquè val la pena, jo si Déu em dóna salut m'agraria torna-ri.

EMPURIABRAVA

2011-07-06T18:54:00.004+02:00

Hem estat uns dies per Empuriabrava i els seu voltants, però avans ens vam parar a Pals, jo per aquesta banda no hi havía estat mai només de passada però no ho coneixía, hem passejat pels seu canals, és un recorregut molt bonic, també ens hem arribat fins a Cadaqués i Roses, el últim dia ens vam anar fins a Collioure, i tornant cap a casa ens van parar a L'Estartit per visitar Les Illes Medes, ha sigut una sortida molt aprofitada, i tot m'agradat molt, la Costa Brava no la conec gaire.

AFICIONS

2011-07-05T17:08:00.003+02:00

Aquest curs em estat fent una colecció de mandales japonesos, em poso uns quants perquè esl veieu, ja els aniré posant tots e mica en mica, tenen molt colorit i són molt bonics.

EL MONT SANT BENET

2011-06-04T23:29:00.002+02:00

Fa uns quans dies vaig estar visitant el Mont Sant Benet que està situat a Sant Fruitós de Bages i és un projecte de Catalunya Caixa de Manresa, és molt interessant de veure i conèixer la seva història, que és remunta des de fa mil anys, aquest monestir és del pocs monuments en que les diferentes èpoques des de l'edat mitjana fins el modernisme han deixat emprèn-te, el monestir románic, la època gòtica, el barroc i el modernisme, l'esglesia, el claustre, els espais annexes, el sobreclaustre, la bodega s'han convertit en un espai musealizat que permet fer un recorregut històric i emocional per els espais més representatius del monestir que dona a conèixer en conjunt la evolució social de Catalunya a lo llarg de mil anys d' història en el que vius sensacions i emocions que et traslladen totalment en el temps, ho revius mitjançant les noves tecnologies amb projeccions, musica i llum partint de l'esglesia construïda a la darreria del segle dotze fins a travessar la mil-lenària cripta, l'entorn suggeridor del claustre, la misteriosa atmosfera del celler i de les galeries,

Desprès està la Fundació Alicia que és un centre de recerca en cuina amb vocació social per promoure la bona alimentació, científica i gastronòmica que compte amb el consell assesor presidit per Ferran Adrià, és molt interessant i curiosa de veure i conèixer, os aconsello que si teniu ocasió os arriveu.

ANIVERSARI DEL MEU NET POL ( 18 ANYS )

2011-05-18T20:07:00.045+02:00

El dia trenta de Març el meu net Pol va complir divuit anys, i com era a mitja setmana ho van celebrar el dia dos de Abril que era dissapte, els seus pares li van preparar una festa sorpresa i ens van ajuntar tota la família, va ser una festa molt bonica ja que ell no s'esperava res, els seus sogres perquè ja té novia el van portar enganyat dient-li que el convidaven a dinar fins el restaurant a on ja estàvem tots esperant-lo, entre tots li van fer un regal que li va fer molta il-lusió ja que ara s'ha aficionat a fer de disc-jokey i li van regalar tot el equip que és necessita per poder pràctica a casa seva, desprès la seva mare li va preparar un vídeo de tota la família, cadascun li vam dir alguna cosa, acabant em unes quantes fotos de ell de quan era petit fins ara, va ser molt bonic i quasi vam acabar plorant tots, la veritat que la meva filla s'ho va treballar molt va ser emocionant i familiar.

HORTA DE SAN JOAN ( TERRA ALTA-BAIX EBRE )

2011-05-07T00:19:00.123+02:00

Per Setmana Santa em estat a una casa rural de Horta de San Joan, amb un altre parella i em visitat molts racons bonics de aquesta terra, començant per veure Lo Parot una olivera de dos mil anys d'història que és inmens, o pujant fins el Mont Caro, llàstima que no feia molt bon dia i no es veia una bona vista, més aviat i feia fred, m'imagino que molts ja coneixeu, i si no os aconsello que i aneu perquè el camí es impressionant i bonic és pot pujar fins dalt amb cotxe.

Aquesta terra és molt rica amb aigua, per tota arreu que passes és fan com piscines naturals, com per exemple El Toll de Vidre, els Rius dels Estrets o L'espai lliure de Les olles, en el Riu dels Estrets al costat hi ha un camí que pots anar caminant que no te'l acabes mai, nosaltres no el van fer tot perquè hi han molts quilòmetres però per els que son excursionistes o els hi agrada fer alpinisme és un lloc ideal.

Pinell de brai hi ha una catedral del vi, ha on et fan una visita guiada per conèixer tota l'història de quan la guerra civil la van volgué destruir però encara la conserven,és interessant de saber-la.

Em va impressionar molt Corbera D'Ebre tot un poble destruït per la guerra, no em puc imaginar quants joves i devien perdre la vida, la majoria tenien disset anys per aixó l'anomenen La Quinta del Biberó,o la Serra de Bàndols (Batalla de L'Ebre) quan arribes a dalt de la Serra hi ha un monument dedicat a tots els que van perdre la vida, el van inaugurar el any 1989, o sigui desprès de cinquanta anys més o menys, perquè aixó va passar el any 1938.

També aquesta terra és molt rica en arbres fruites com taronges, ametlles,oliveres i vinyes, no m'extranya que sorti bon vi i oli, en fi que si no hi he anat os aconsello que quan tingueu ocasió os hi acosteu perquè val la pena pessari uns quans dies.

GASPATXO

2011-04-04T20:20:00.002+02:00

Si t'agrada el gaspatxo suau... aquesta és la teva recepta, está elaborada i treta de Casa Atmetller.

Ingredients:
6-unitats de tomàquet madur
1-unitat de ceba tendra
2-unitats d'alls tendres
1-unitat de pebrot de fregir
1/4 d'una unitat de pebrot vermell
1/2 unitat de cogongre
1-llesca de pa
125 cl. d'oli d'oliva
1 rajolí de vinagre
1 pessic de sal (al gust)
1 polsim de pebre blanc molt

Preparació:
Posar tots els ingredients en un bol i triturar-los amb la batedora, si no volem que quedi dens, és pot passar pel colador xinès.
Espero que us agradi.

CARNESTOLTES

2011-03-21T20:40:00.003+01:00

El dia dos de Març en el club de jubilats de Catalunya Caixa, vam celebrar el Carnestoltes i uns quans ens vam disfressar, un grup de onze,després de fer un petit desfilada és va fer una mica de ball i berenar per tots, vam passar una tarda molt divertida.

TEATRE ( Montserrat, Marta i Maria )

2011-03-14T19:41:00.004+01:00

El dia deu de febrer en el club de jubilats de Catalunya Caixa, el grup de teatre varem fer una funció, que es titulava ( Montserrat, Marta i Maria) després de està assajant durant més de un any és van decidir a fer-la, la majoria era la primera vegada que en feien, jo potser era la única que ja n'havia fet, no ens va quedar malament, a la gent els i va agradar encara que tots els que ens van venir a veure eran jubilats i segons diuen s'ho van passar molt be, i nosaltres fent-la també, per els que no n'havien fet mai va ser una bonica experiència, tenien molts nervis peró els i han quedat ganes de repetir, jo personalment també m'ho vaig passar be, encara que feia molts anys que no n'havia fet, segur que repetirem, som una colla maca i ens avenim molt.

BACALLÀ EM PAPILLOT

2011-03-13T23:23:00.002+01:00

Ingredients: (Per quatre persones)
Filets de bacallà desalat
Mantega
LLimona
Farigola
Pebre Blanca
Paper vegetal

Preparació:
Precalentar el forn durant deu minuts.Posar els filets de bacallà a la papillot salpebrar i afexir unes gotes de llimona, posar un tros de mantega i la farigola, Tancar la papillot formant una bossa, cuinar durant quinze minuts a 220º.

AGUADULCE (Almería)

2011-03-13T20:05:00.196+01:00

Des de el dia setze fins el vint-i cinc de Febrer,em estat amb els viatges de l'imserso per les terres de Aguadulce, aquesta vegada i em anat amb uns amics, i en lloc de anar amb les excursions que fan allà, em llogat un cotxe i em fet mlots quilòmetres (tants com mil set-cents) ens em patejat tot Almeria fins acabant visitant la Catedral i L'Alcazaba que son dues coses que no és poden deixar de veure.
Ens em arribat fins el Cap de Gata que anant em cotxe pots arribar fins el mateix far,si vas amb l'autocar no si pot anar el veus des de un punt de la carretera, com ens va passar l'altre vegada que i vam anar.
També em anat a visitar Les Coves de Nerja que l'altre vegada que vaig està Almeria no les vaig pogué veure,en feia molta gràcia d'anar i la veritat que em van agradar molt,val la pena de veure-les, tornant de Nerja vam entra el poble d'Alboloduy que és on van néixer els pares de la meva parella on tenen un carrer amb el seu cognom(Soriano)que així és diu,encara vam trobar alguna família llunyana seva que ens va fer molta gràcia.
Com també és molt bonic de veure Guadix amb les cases contruïdes sota les roques,fins i tot vam entrar a visitar-ne una, les tenen molt ben arreglades.
Per descomtat tampoc podíem deixar de veure el poblat de L'Oest i la seva reserva natural on tenen més de vuit-cents animals alguns d'ells en semillibertat,i poder gaudir del espectacle que fan en vaquers,cavalls i tirs,va ser molt divertit.
Mojacar és un poble àrab que està en una petita muntanya amb totes les seves cases blanques, te un gran mirador que des de allà és veu tota la vall,seguin la carretera s'arriba a Níjar que te unes rutes turístiques de tota la comarca, nosaltres em vam fer dues,la ruta d l'aigua fins arribar a Huebro un poble amb quatre cases i una font que segons ens van dir baixava de la muntanya, després van fer la ruta dels albercocs que després d'anar molta estona per un camí sense asfaltar vam trobar El Cortijo de Fraile que a partir dels anys seixanta va ser utilitzat per fer algunes pel-licules d l'oest que ara ja està tot amb runes,ens va fer molta gràcia veure,en fi que anant amb cotxe sempre pots visitar més coses que anant em les excursions de l'imserso, de totes maneres crec que totes les que fan estan molt be, nosaltres si haguésim anat sols probablent que les haurím fet.
Suposo que motls de vosaltres ja haureu estat per aquest llocs,però a mi em fa gràcia explicar-lo tal com ho em fet nosaltres,també que ens va fer molt bon temps i ho em passat molt be.

BACALLÀ AMB TOMÀQUET

2011-03-03T22:29:00.003+01:00

Ingredients: (Per 2-3 persones)
Filets de bacallà desalat
Oli d'oliva verge
1 - Ceba
2 - Alls
1 - Pebrot verd
Tomàquet frexit casolà
Orenga - Farina - Julivert

Preparació:
Arrebossem els filets de bacallà em farina i ho fregim amb oli calent.
Apartem i ho mantenim calent, amb la mateixa paella és fa un sofregit
em la ceba i el pebrot verd, quan la ceba estigui casi transparent se li afegeixen els alls picats, s'ofega durant uns minuts i és tira el tomàquet fregit, tirem una mica de orenga, deixen coure a foc lent removent de tan en tant durant deu minuts, posem els trozos de bacallà i ho deixem a foc lent durant cinc minuts.

CALÇOTADA A L'HORT

2011-02-13T20:41:00.148+01:00

El diumenge dia sis vam estar a l'hort de una de les meves amigues que sortim sempre a sopar, peró aquesta vegada ho en fet amb els marits i en fet una sortida per anar a menjar calçots al seu hort, va estar molt be perquè els calçots els vam collir el mateix moment de fer-los, jo no ho havia fet mai hi en va fer molta gracia, van portar la carn, les botifarras i tot el que va inclós amb una calçotada vam passar un dia molt agradable i ens ho vam passar molt be.

AMANIDA DE BACALLÀ

2011-01-23T15:32:00.003+01:00

Aquesta recepta també la vaig trobar per casualitat, i la penso provar.

Ingredients:(Per quatre persones)
3- Patates mitjanes
220gr.( Aprox.) Miges de bacallà desalat
Oli d' oliva verge
1- LLauna de tonyina
2- Tomàquets madurs
1- Ceba
1- Ou dur
Olives negres
2- Dents d'all

Preparació:
Bullir em aigua les patates amb pell fins que estiguin tendres (uns vint minuts) escórrer-les i diexar-les refredar, salteixar les miges de bacallà amb l'oli i l'all a foc lent durant un minut, tallar la ceba molt fina i barrrejar-la amb els tomàquets tallats, la tonyina i els ous picats, barrejar-ho tot em una font, afegir les miges de bacallà i les patates previament pelades i trossejades, amanir al gust, decorar em olives negres.

REGIRAT DE BACALLÀ

2011-01-23T13:47:00.005+01:00

Ingredients: (Per dues o tres persones)

220gr.( Aprox) Miges de bacallà desalat
Oli d' oliva verge
1- Ceba
1- Pebrot verd
2- Ous
100gr. de pernil a tiras o daus.

Preparació:

Posar amb una paella a foc lent l'oli d'oliva ,la ceba finalment picada i el pebrot verd a tiras, cuinar fins a pochar.
Afeixir les miges de bacallà, barreixar durant un minut, afeixir els ous batuts i moure constanment fins que l'ou cualli, decorar amb julivert.
Sugerència, acompanyar a pa torrat.
Aquesta recepta l'he trobat en un receptari i m'ha semblat fàcil, la poso per si os interessa fer-la.

AFICIONS

2011-01-07T22:02:00.006+01:00

Aquest son els treballs que em fet per Nadal, un calendari i un imàn.

ANIVERSARI

2010-12-30T20:12:00.024+01:00

El dia vint-i-un vaig celebrar el meu aniversari amb tots els meus fills i els de la meva parella com ja sabeu la meva història som dues famílies o sigui que quan ens ajuntem som molts, tants com vint-i-dos, el any passat no vaig volgué fer perquè faltaven pocs dies per Nadal però ells ho van ajuntar tot Nadal i aniversari, i com a mi no em va agradar, vaig dir que encara que faltessin pocs dies ho celebraríem el mateix dia que toques i així ho vaig fer, va estar tot molt be i entre tots em van fer uns regals molt bonics, com per exemple una olla a pressió que la que tenia ja estava molt vella, una cassola per poder cuina amb la vitro que les que tenia ja no em servien, un braçalet de plata i una cosa que no l'havia vist mai que amb van dir que era per poder cuina amb el microones li diuen Papillote, encara no le fet servir quan la provi ja os diré que tal és, i amb deixava un carro de la compra. Per cert que no he dit, he complert seixanta quatre anys.

BUNYOLS DE POMA

2010-12-21T12:39:00.010+01:00

Ingredients:
1 poma golden
1 ou
1 cullerada de sucre
1 cullereta de canyella em pols
1 pessic de sal
100 gr. de farina, oli d'oliva, sucre
Preparació:
Es bateig l'ou amb el sucre, la canyella i la sal, és pela la poma i és ratlla dins el recipient on hi ha l'ou batut, s'incorpora la farina tamisada, a poc a poc tot remenen fins aconseguir una barreja homogènia, em una paella amb oli abundant i calent , s'hi fregeixen cullerades de pasta de bunyol, quan són rossets és retiren i és deixen escórrer al damunt de paper absorbent i tot seguit s'arrebossen amb sucre.

MELÓ FARCIT AMB MADUIXES

2010-12-19T21:41:00.007+01:00

Ingredients:
Melons petits grocs
Maduixes
Sucre
Llimona
Conyac o Rom Blanc
Preparació:
Rentarem les maduixes i les tallarem a trossets, tallarem el meló com si fos una boina; el buidarem amb una cullereta o una eina especial, els trossos de meló i del les maduixes les posarem en un bol amb unes gotes de llimona, sucre i un raig de conyac o ron, en el cas que sigui unes postres per la mainada, substituirem el licor per suc de taronja.Ho deixarem a la nevera a refrescar i llestos, i si no trobeu melons petits ho podeu fer amb un meló gran i servir les racions en copes de gelat.

PA DE PESSIC AMB CAFÈ I NOUS

2010-12-05T13:52:00.008+01:00

Ingredients:
100 gr.de sucre
2 ous
25 gr. de cafè soluble
2 cullerades de brandi
75 gr. de nous
115 gr. farina
1 sobre de llevat
sucre en pols
2 cullerades soperes de mantega
Preparació:
En un pot posem el sucre i la mantega una mica desfeta, els rovells dels ous, el cafè i el brandi, ho remenen tot fins que quedi una crema homogènia, hi afegim la farina i les nous esmicolades, si queda molt espès podem posar una mica de llet, posem el llevat i muntem les clares a punt de neu, posem el forn a 180ºC i quan està calent posem el motlle amb la pasta que hem fet, es pot presentar a taula amb sucre en pols i nous senceres.

POLLASTRE AL CAVA

2010-09-12T19:06:00.012+02:00

Ingredients:
1-pollastre de pagès gros (2 o 3 kg.)
1- kg de ceba
100 grs de ceps frescos, congelats o secs
1- ampolla de cava
1- cabota d'alls sencera, 3 o 4 fulles de llorer, un petit ram d'herbes aromàtiques ( sajolida,farigola,...)
Crema de llet
Oli d'oliva
Preparació:
Trossegem el pollastre tal i com nosaltres vulguem, el posem a la cassola un cop les tres cullerades d'oli que hi hem de tirar estiguin ben calentes i justs després hi tirem la ceba tellada a juliana i els alls ( si volem d'un en un i si no el cap sencer), el ram d'herbes i el llorer i deixem coure a foc molt lent durant unes dues hores, aleshores hi afegim els ceps, el cava ( potser una ampolla és massa, posarem el que creiem) un bon raig de crema de llet, deixem que es redueixi un quart d'hora més (de fet, fins que el cava s'hagi evaporat) amb el foc una mica més fort i ja es pot servir, amb escarola o el que es vulgui, un cop ja no quedi pollastre es pot fer sevir per qualsevol plat.

CREUER RONDO VENECIÀ

2010-09-05T19:39:00.021+02:00

Per no perdre el costum de viatjar i per acabar d'arrodonir el mes d'Agost em fet un creuer denominat rondo venecià, en fet de Barcelona fins Atenes amb avió i allà hem agafat el vaixell passant per Dubronick, Venècia, Brindisi, Katakolon, i Atenes, vaig a intentar de fer un petit comentari de tots els llocs que em visitat, i con anat tot el creuer que us recomano que si podeu el feu perquè es molt bonic.

El primer dia es tot de navegació fins arribar a Dubronick, aquest dia en el vaixell estàs molt distret perquè els del grup de animació durant tot el dia fan moltes coses com per exemple jocs a la piscina o ha diferents llocs del vaixell que tu pots triar el que t' agrada més, cada dia per la nit a la habitació trobes el diari de abord que et diu tot el que fan, o sigui que estàs ben informat.

Una vegada ja s' arriba al primer port tu ja pots baixar o be amb les excursions que fan ells o pel teu compte, sempre que mitja hora avanç de que el vaixell s'en vagui estiguis a dalt aixó si vas per lliure, si vas amb les excursions ja ho tenen calculat.

Dubronick es un Port medieval i centre turístic, la ciutat és molt antiga protegida per la fortalesa Revelin ( segle XVI) va adquirir riqueses fabuloses durant la Edad Mitja i va ser ciutat-estat independent des de 1205 fins 1808 que va ser conquistada per Napoleón. Es coneixia com la "Atenes de Sur" va ser destruïda per la guerra i reconstruïda amb només deu anys, és molt interessant conèixer la història i passejar per tots els carrers que tots son per els vianants.

Venècia te el seu encant, encara que diguin que está bruta i que les aigües fan pudor, però a mi personalment m'agradat, és una cuitat que només viu del turisme i aixó es veritat perquè a la Plaza de Sant Marc sempre està plena de gent, al menys l'hora que i vam anar nosaltres, però crec que sempre es així, després vam tornar el vespre per pujar a les gòndoles i ja es podia veure millor perquè sense tanta gent es podia assaborir be, encara que crec que molts de vosaltres ja la coneixereu, vaig explicar una mica de història, ha Venècia es troba un dels Coliseos de òpera més famós del món, el teatre de La Fenice que significa "Ave Fenice"que fa honor el nom, havent sorgit de les cendres després de repetits incendis, la festa més popular és el carnaval que la tradició es remonta al segle XI, el profund coneixement dels canals així com l' herència de les gòndoles que passen de pares a fills sigui exclusiu dels homes.

Brindisi està situada ha la plana salentina del Mar Adriàtic, te un magnífic port natural, és important entre algunes coses per les connexions amb Grècia, Turquía i Albania,te alguns atractius punts turístics com el Castelo Svevo o Castell Gran ( Hohenstaufen Castle), les dues torres Antigues Romanes, el símbol de Brindisi que van servir com referència per els mariners, en l' actualitat només en ni ha una, es interessant de veure.
De Katakolon i Atenes poca cosa puc explicar perquè no i vam anar ja que nosaltres ja le coneixíem de quan vàrem fer el creuer de les Illes Gregues, i ens vam quedar al vaixell, crec que quan vaig fer l'escrit de les Illes Gregues ja vaig fer una petita explicació de tot.
Que tinc que dir, os recomano que si podeu i teniu ocasió de viatjar i aneu, dons és un creuer molt distret perqué si tu no vols anar a cap lloc en el vaixell també es passa molt be, i tornes molt relaxada.

VACANÇES A PEÑISCOLA

2010-08-17T19:40:00.014+02:00

Hem estat una setmana a Peñiscola, des de el dia set fins el catorze, el meu fill i els nets estaven allà amb uns amics amb un aparhotel, nosaltres vam agafar una suite en el mateix hotel que ells i em estat tots junts, ens ho em passat molt be, el hotel es diu Peñiscola Plaza i ells estaven a els Jardins del Plaza, dons els seus amics tenen un cop al any l' aparhotel de propietat el l'estiu, i sempre el tenen aquesta setmana, no sabria explicar com va això peró es de aquesta manera, ha estat una setmana molt relaxada ja que només féiem unes bones caminades per la platja un bany i després a la piscina, per la tarda anàvem dues hores al Spa el tres matrimonis ja que els nens quasi be no els veiem amb tot el dia, només a les hores de menjar, tots tenen molts amics i amigues, que ja es coneixen de cada any.
Aquets hotel està més o menys a tres quilòmetres de Benicarlo i de Peñiscola també.

AFICIONS

2010-08-01T11:53:00.072+02:00

Ja se acabat el curs, aquest son alguns dels treballs que hem fet, ara a descansar fins el Octubre però jo ho trobo a faltar, dons al menys durant l'any estás ocupada i es una terapia molt agraïda, per les vacances ja et donen alguns treballs per fer però com son tants dies haviat se acaben.

BACALLÀ A LA LLAUNA

2010-07-30T00:03:00.010+02:00

Ingredients:

1 tall de bacallà
Farina
Dents d'all
Pebre vermell picant i dolç
Vi blanc
Oli d'oliva
Una llauna petita de pebrot
Patates
Cayenas ( si es vol)
Preparació:
Enfarinem els talls de bacallà i els anem fregint em una paella petita de un em un o màxim dos, els hi posem quant l'oli estigui ben calent, la pell cara a nosaltres quant es comencin a obrir les làmines del bacallà el retirem i el posem que perdi el sobrant de greix.Un cop fregit el bacallà tirem esl dents d'all amb pell però una mica xafats, si tirem cayenas les podem deixar i si ho fem amb pebre picant tampoc. Quant ja estiguin els alls prenent color li tirem el vi blanc la quantitat tal segons el bacallà per uns 4 trozos pràctiment un got , li afegim el pebre dolç perquè agafi color de m'entres col-loquem las patates al bacallà li posem tiras de pebrot per el damunt un cop evaporat l'alcohol ho tirem a la plata per damunt de bacallà, enfornem a 200 graus uns 20 minut i ha menjar.

BALNEARI DE MONTANEJOS

2010-07-22T20:17:00.022+02:00

Com cada any fem em estat dotze dies al balneari i aquesta vegada vam triar el que està a Montanejos, doncs una parella del any passat ens el va aconsellar, però jo si tinc que se sincera com a balneari amb va agradar mès el de Cofrentes però com a clima i tot els voltants m' agradat més aquí, te el riu Mijares que son piscinas naturals, la temperatura del l' aigua està sempre a 25º tant l'estiu com l'hivern, te un paseig que voreja tot el riu de un quilòmetre que nosaltres cada dia el fèiem, per banyar-nos a dalt de tot on neix el riu, que es diu ( La Fuente de los Baños ) o sigui que cada dia caminaven dos quilòmetres, es molt bonic i qualsevol racó et podies banyar. El poble es molt petit només te quatre-cents habitants veritablement es un poble, però per l'estiu arriben a ser cinc mil, de seguida els tens tot vist.

El terme municipal consta de dos nuclis urbans, el principal Montanejos i un altre més petit que és el barri de La Alqueria on es troba aproximadament a un quilòmetre de primer.

Si hi torno alguna altre vegada serà per tot el entorn, ho aconsello de veure, però per el balneari no ha estat dels que m'ha agradat.

POLLASTRE AL FORN AMB CEBES

2010-06-28T20:57:00.007+02:00

Ingredients:
2 cebes
2 tomàquets
1 pastanaga
1 pollastre (a quarts o com es vulgui )
sal
pebre
oli
1 cervesa
Preparació:
En una plata posar una miqueta d'oli per la base, posar una capa de ceba a rodanxes i ha sobre el pollastre que haurem salpebrejat, també hi posem els tomáquets a rodanxes i les pastanagues.
Posar al forn al forn a 190º i de tant en tant anem girant el pollastre perquè es vagi fent dels dos costats, quan estigui doradet afegim la cervesa i el deixem una estona més.

PATATES ESTOFADES

2010-06-12T22:59:00.006+02:00

Ingredients:

1 Kg. de patates tallades
400 gr. de costella de porc
1 ceba
2 tomàquets
2 dents d'all
Oli, sal, pebre i aigua
Picada: alls i julivert

Preparació:
En una cassola amb oli fregiu la costella que estigui ben rossa. Tot seguit feu-hi un sofregit ben concentrat amb la ceba, l'all i els tomàquets.
Afegiu-hi aigua ,deixeu-ho bullir i afegiu-hi les patates.
Salpebreu-ho i e l' últim moment afegiu-hi la picada.

ESCRIT EL DIARI

2010-05-29T09:37:00.007+02:00

Una de les vegades que feiem classe ens van venir a veure del Diari Terrassa i TVT, aquí os poso la entrevista que ens van fer, simplement és que a mi m'ha fet gracia sortir el diari.

Les companyes que estan amb mi es diuen Maria, i les altres dues Mercé.

Us animo a que vingeu a provar-lo, es molt relaxant.

COMUNIÓ MARC

2010-05-28T19:46:00.017+02:00

El dia quinze va fer la comunió el últim dels nets per part meva, la va fer en conjunt amb altres nens del col-legi, va ser una cerimònia molt bonica el capella ho va fer molt amè i no es va fer pesat, el meu net estava molt content i nosaltres també, va arriba a dir que havia sigut el dia més feliç de la seva vida, després es va celebrar fent un sopar perquè la comunió va ser per la tarda, i també va servir per vuere'ns tota la família que gaire no ens veiem mai, vam passar un dia molt bonic i tot va estar molt bé.

Els seus pares com que l' agrada molt jugar el futbol li vam fer un pastís de chuches que li va fer molta il-lusió.

VIATGE PER CASTILLA I LEÓN

2010-05-20T21:56:00.032+02:00

Des de el dia un fins el deu hem estat per les terres de Castilla i León concretament a San Rafael de Segòvia, amb una residència que es diu La Casona del Pinar i hem estat molt bé, la llàstima ha sigut que el temps no es ha acompanyat gaire, també aquesta vegada i hem anat amb els mateixos amics que vam anar al Pirineu, em visitat moltes coses perquè com ja he comentat amb l' altre viatge, aquest amic l' agrada conduí i no li dona mandra agafar el cotxe per anar a qualsevol lloc.
No sabria dir que ha sigut el que més ens ha agradat començant per el Palacio Real de La Granja de San Ildefons on hi ha uns grans jardins amb moltes fonts que a certes hores sempre hi han quatre que les engeguen, sempre son diferentes i és un espectacle veure-les de lo boniques que son, o per exemple Las Hoces del Duratón que es veuen les àguiles volant i ha on tenen els seus nius, com es parc natural i declarat patrimoni de la Humanitat hi ha molt silenci, es molt bonic de veure.
Com per exemple Pedraza es un poble de aquells que també es bonic de veure perquè es de aquells que son antics i pocs habitants autòctons.
Em visitat Segòvia que no es podia deixar d'anar ja que estàvem a pocs quilòmetres, i també ens vam arribar fins Àvila, a mi personalment m'agrada més que Segòvia.
Com també en vist part de la sierra del Guadarrama, veient tota La Vall de la Jarosa on hi ha un gran embassament.
Em fet algunes rutes, com la del Arcipreste de Hita, que vam pujar caminant 800 metres fins arribar a dalt, o la del Mirador de Cabeza de Lijar que no i vam arribar perquè es va posar a ploure.
Vam arribar-nos fins El Escorial que ja ho coneixíem, i Manzanares el Real on hi ha un castell per poder visitar, es interessant de veure.
Crec que amb deixo algunes coses, però la veritat es que tot m'agradat molt i ho hem passat bé.

ARRÒS A LA CASSOLA AMB VERDURES

2010-04-30T19:46:00.008+02:00

Ingredients:
150 grams d'arròs1 Pebrot vermell
1 Ceba mitjana
1 Pastanaga
1 Porro
1 Fulla de llorer
300 ml. de brou o d'aigua envasada
Preparació:
Tallen les verdures a quadres petits i de mides semblants. Les sofregim a foc mitjà a la mateixa cassola on faren l'arròs. Els alls es deixen sencers i amb la pell, perqué no es cremin. Quan ja estiguim ben enrossides i toves, hi posem la fulla de llorer. Inmediatament hi tirem l'aigua o el brou de verdures, millor si està bullint. Ho tapem i ho deixem bullir tot junt uns deu minuts, llavors ho destapem, pugem el foc al màxim i quan bulli amb energia hi tirem l'arròs.Quan torni a arrancar el bull baixem el foc a la meitat. Tingueu present que l'arròs necessitarà entre quinze o vint minuts en coure's.

OLLA ARANESA ( Per 6 persones )

2010-04-29T21:56:00.013+02:00

Ingredients:
Un os de vedella
Un tros de be
1/4 de gallina
Orella i morro de porc
Patates i col trossejades
Pastanaga a rodanxes
Porro i apit
Botifarra negra
Fideus, arròs, mongetes i cigrons.
Per la pilota:

carn picada meitat porc, meitat vedella
un ou
molla de papebre, all i julivert
Preparació de la pilota:

Barrejar els ingredients amalgamar-los fins que quedi una massa compacta, posar la massa amb una paella amb oli de oliva molt calent i daurar-la per tots els costats.

Preparació de l'olla:
Posar aigua freda amb una olla gran i escaldar les carns, excepte els embotits.Quan comenci a bullir baixar el foc i escumejar.
Deixar bullir a foc lent durant 30 minuts. Passat aquest temps afegir les verdures trossejades, excepte les patates i llegums. Deixar bullir 60 minuts.
S'afegeix la pilota el brou de carns i verdures. Afegir les botifarres durant 10 minuts.
Es retiran les botifarres i s'afegeix la patata, els fideus i l'arròs.
Després de 10 minuts s'afegeixen els cigrons. Es deixa bullir removent de tant en tant durant 15 minuts.
La manera tradicional de servir-la és em una olla de fang, ha on posarem el bullit resultant i l'afegim les carns trossejades.

PASTÍS DE SALMÓ

2010-04-26T21:58:00.014+02:00

Ingredients:
Pa de motlle
Maionesa
Mantega
Enciam
Salsa perrins
Ou dur
Tonyina
Salmó fumat
Táperes

Preparació:

Si pots, demana al forn que et facin un pa de motlle per tu i que te'l tallin horizontalment en tres pisos, en venen també de fets, si no hauràs de posar llesques de pa de motlle sense crosta, 6 en total.

Al primer pis hi posen maionesa i hi poses la tonyina.

Al segon pis hi posen mainonesa i al damunt hi poses l'ou dur ratllat.

Al tercer pis hi posem maionesa i a sobre enciam ben petit i un raig de salsa perrins.

L'últim pis el cobreixes amb una fina capa de mantega amb el salmó.

AMANIDA DE TARONGA

2010-04-18T11:53:00.007+02:00

Aquí posso la amanida per si ho voleu fer igual o com vulgueu vosaltres.
Ingredients:
400 grs. de barreja d´enciams
2 taronges
10-12 tomàquets cherry
1 grapat d'ametlles torrades o nous
1 llauna de tonyina en conserva
Vinagre balsàmic de Mòdena
Sal
Preparació:
Reparteix l' enciam en 4 plats. Renta i talla en 4 parts els tomàquets, i reparteix-los per damunt l' enciam. Talla les taronges a daus i posar-les damunt les amanides. Reparteix la tonyina. Pela les ametlles i reparteix-les per les quatre amanides o nous, el que vulguis tu.
Amaneix amb l'oli i el vinagre i ja pots sevir.
Aprofita l'oli de la tonyina per amanir, pots fer servir també tonyina en conserva natural.
Si ho prefereixes pots prescindir de la tonyina queda igualment bona.
Aquestas mides son per quatre persones si només fas l'amanida peró si és per acompanyar com jo vaig fer pots posar menys quantitat.

TORRADETA DE PA AMB FOIE I POMA

2010-04-18T11:19:00.009+02:00

Aquesta torrada està molt be per presentar con a primer plat i és fàcil de fer, la meva filla ho va fer un dia que vam anar a dinar a casa seva i com amb va agradar he provat a fer-lo jo, aviant si el proveu.

Ingredients:

4 llesques de pa de pagès integral o normal, ( jo el vaig fer amb pa normal )
foie gras d'ànec fresc
4 pomes golden
50 grs. de mantega
sal
100 grs. de sucre cristalls de sal
Preparació:
Torreu les llesques de pa. Reserveu-les.
Feu una crema de poma posant a coure les pomes pelades i tallades a daus amb la mantega i el sucre.
Poseu una paella al foc i quan estigui calenta poseu-hi el foie amanit amb sal, jo he fet escalfat una mica amb el microones i enlloc de comprar bloc de foie, he comprat un foie que ja venen a medallons petits una mida ideal per posar a sobre les torrades, es troba al Carrefour, la meva filla també ho va fer així.
Després unteu les llesquetes de pa amb la crema de poma, i, un cop estigui el foie calent, el poseu damunt. Ho podeu acabar amb cristalls de sal per damunt.

Jo les vaig acompanyar amb amanida de taronja, tal com la presento.

VIATGE AL PIRINEU CATALÀ

2010-04-07T18:13:00.048+02:00

Des de el dia vint-i nou fins el dia quatre hem estat voltant per tot el Pirineu Català, però aquesta vegada i em anat acompanyats amb un altre parella que em fet amistad del Club Sant Jordi, que es un club de jubilats, vam decidir de anar-nos junts ens ho em passat molt bé, hem anat amb el seu cotxe doncs amb ell l' agrada conduir i no li fa res fer quilòmetres la veritat és que n'en fet molts, em vist molts pobles típics del pirineu dons el seu cotxe es un tot terreny i es podia posar per alguns camins que segur que amb el nostre no ho hauríem pogut fer, es la primera vegada que nosaltres sortim amb un altre parella i la veritat es que ha estat molt bé, si ells volem quan vulguin repetim, sempre es millor anar amb companyia.
Encara que ja em penso que molts de vosaltres ja ho coneixeu os explicaré una mica el que vam veure, a Les teníem la residència, perquè aquesta vegada no hem anat amb l' imserso, ara a sigut amb el temps lliure que son unes residències de la Generalitat, ens vam arribar fins Artiga de Lin, Arròs, Arres,Vilamòs, Canejan, Bausen, Aubèrt, Bassa d'oles, Pla de Beret fins el Port de la Bonaigua, pujant fins dalt de tot de les pistes de esquí, també hem anat fins a Franca visitant Saint Beat es una Església que està construïda a trossos hi han columnes i parets de diferents segles, es molt interessant de veure, fins arribar a la Catedral de St. Bertrand de Comminges que és molt bonica de veure i per acabar la part de Franca St. Gaudens ha on els dijous i fan un gran mercat que segons ens va dir l'altre parella que anàvem que ells ja hi havien estat abans encara era més gran, a ells els va decebre una mica.
Uns dels pobles que nomeno que es Arres de Sus només i vivien nou famílies autòctones hi ha una bassa que està a dalt de tot de la montanya que si algú del poble no ho diu crec que molts ni la coneixen, nosaltres vam tenir la sort de que un noi que estaba allà ens ho va dir, potser a sigut una de les coses que ens va agradar més, i després Arres de Jos només i viuen tres famílies autòctones els altres que hi viuen son de temporada.
Jo crec que molts dels pobles que em vist hi viu poca gent perquè no trobaves ningú per el carrér.
També ens van arribar fins a Caldes de Boí pujant fins a les pistes ha on hi havia molta neu.

Ja quan tornavem ens van arribar fins a Torreciudad,es un monasteri que està construït amb un punt que es miris per ha on miris veus el Pantà de Graus es una meravella, i el seu Fundador es Josep María Escrivà que el van fer Sant, suposo que més de un de vosaltres ja el conexeu.

VIATGE A ROQUETES DE MAR - ALMERIA

2010-03-19T19:34:00.065+01:00

Des de el dia un fins el deu em estat amb l' imserso a Roquetes de Mar, jo tenia moltes ganes de anar perquè no coneixia res de aquesta part de Andalusia, hem vist Almeria em visita guiada visitant L'Alcazaba veient totes les ruïnes perquè es tot el que hi ha i saber la història dels que hi van viure es molt interessant, però aquestes coses si no vas amb guia ho amb grup no les saps.
També em estat veien el Cabo de Gata, son unes vistes precioses.
Ens van arribar un dia fins a Granada per visitar L'Alhambra i els Jardins del Generalife, també amb visita guiada, per poder saber tota la història i coneixer més be tot el que hi ha dins, es impressionat de veure, aquest dia va ser una excursió complerta ja que per dinar ens van portar a menjar el típic cocido d' Almeria, tot molt bo.
Un altre dia van fer tota la serra de La Alpujarra, fins arribar a Trevelez famós per el seu pernil i la seva altura, (segons ells la més alta de Espanya) ha on van esta visitant un secader de pernils i després van dinar allà mateix, que segons ells es la ruta del colesterol perquè tot el que donen és contra el colesterol ja que ens van donar tot a base de botifarra, chorisso, pernil i ous fregits, tot molt bo però a nosaltres ja no ens convé gaire perquè es tot molt fort, però per un dia encara es pot aguantar.
Y ja per últim vàrem visitat el Poblat del Oest i Reserva Natural on hi ha diferents animals en semi-llibertat, com lleons, òssos, zebres, etc, i desprès en el Poblat del oest fan com una petita actuació em vaquers, caballs i tirs, i una ballada en el saló del Can-Can, va estar molt divertit.
Ens ho em passat molt bé, perquè ens van trobar em uns cosins de la meva parella, i em estat tots els dies junts.
M' han quedat ganes de tornar i si puc el any que ve i tornaré per poder veure les coses que no he vist, i el hotel també m' agradat molt.

PÈSOLS SALTEXATS AMB GAMBES

2010-02-12T13:49:00.011+01:00

Es un plat molt fàcil de fer, i està molt bo, jo me'l faig quan tinc que fer la dieta.
Ingredients:
Pèsols uns 200 gr. per persona.
Gambes
Ceba
Oli i sal

Preparació:
Bullir els pèsols
Es posa la ceba amb una paella que es vagui pochant, si afegixen les gambes i quan estiguin cuites si posen els pèsols ja bullits, donar-li unes quantes voltes perquè es barregi tot.

CALÇOTADA A VALLS

2010-02-02T16:38:00.012+01:00

Aquest diumenge em fet una sortida amb tots els fills, o sigui els meus i els de la meva parella i com era la festa de la Calçotada a Valls i vam anar tots, ens vam ajuntar vint-i un entre fills i nets i a més a més també va venir un meu nebot amb la seva dona i el fill, aquest nebot es com si fos un fill per mi ja que jo soc la seva padrina, quan era més petit estava molt amb mi i el meu primer marit, jo me l'estimo molt, vam estar veient les celebracions que fan allà que ni havien moltes i variades, com per exemple a la mateixa rambla hi havia una exposició de cotxes antics, i ha cada Plaza una cosa ho altre feien, amb una demostració de fer calçots, amb un altre sardanes, i un concurs de menjar calçots que havien de estar tres quarts d'hora a veure qui amb menjava més, per tots els carrers cercaviles amb gegants i cabezuts, i molta gent per tota arreu, per descomptat la musica no faltava.
Després en el restaurant que vam estar ens ho van fer molt bé, com ja os podeu imaginar menjant tots el calçots que vam volgué i les carns corresponents, el restaurant es deia La Masia del Pla, la qüestió que vam passar un dia molt agradable i em família.

AFICIONS

2010-01-26T20:16:00.018+01:00

Aquí van uns quants treballs més, us asseguro que es molt relaxant.

DIADA DELS REIS

2010-01-07T22:05:00.013+01:00

Cada any després de anar a veure la cavalcada amb tots els fills i nets puguem tots a casa a sopar perquè ja fa molts anys, jo ja ho feia amb els meus fills, fèiem venir els reis a casa i ho segueixo fent amb els meus nets i ara amb els de la meva parella que casi be son els més petits, per part meva només en hi ha un que encara esta amb el dubte, per mi es la festa que més m'agrada i disfruto veien els nens tant els grans com els petits, perquè els grans encara que ja saben el que és, també els fa il-lusió i els petits es una passada de veure'ls com es queden i amb la inocència que els reben, per mi es la festa més bonica.
Aquí os poso algunes fotos.

LLUMINS COMESTIBLES

2010-01-04T20:12:00.009+01:00

Aquesta recepta es senzilla i queda molt ben presentada
Ingredients:
1 - lamina de pasta fullada
1 - rovell d'ou
Formatge de cabra em rulo
1 - Cullerada de pebre vermell
Orenga

Preparació:
Calentar el forn a 180º
Desenrotllar la pasta fullada i pintar amb un pincell em el rovell d'ou i espolvorejar em l'orenga tallar tires de 12 cm de llarg per 8 cm. de ample, i posar-les al forn uns tretze minuts, un cop esta cuit i fred es fan les boles de formatge es posen sobre una punta i se espolvorejan en pebre vermell.

PASTIS DE PERNIL

2010-01-02T23:33:00.011+01:00

Aquest no es fa tan però també esta molt bo.

Ingredients:

Pa Bimbo igual con en el de tonyina
Tomàquet
Ous
Maionesa
Pernil serrà

Preparació:
Preparar una truita d'ou
Sucar amb tomàquet una lamina de pa
Afegir la truita
Posar un altre lamina de pa i repetir la operació
Cobrir tot el pastis amb maionesa i afegir el pernil tallat a trossos molt petits, fins que quedi completament cubert.
Adornar amb olives, maionesa o tomàquets Cherry

PASTÍS DE TONYINA

2009-12-30T18:38:00.014+01:00

Es el típic pastis que crec que també cadascuna ho fa a la seva manera i que ja el sabeu fer, però jo el poso tal com el va fer ella, aquest jo ho he fet no ben igual, però m'ha quedat molt bé.

Ingredients:
Pa Bimbo sense escorça i si no ho és la talleu.
Tomàquet
Tonyina
Maionesa,ou dur i enciam

Preparació:
Barrejar un tomàquet triturat amb la maionesa i la tonyina.
Sucar una làmina de pa amb tomàquet i afegir la barreja que em fet.
Afegir un altre làmina i repetir la mateixa operació fins a tres pisos.
Folrar el pastis amb maionesa i l'enciam adornar amb olives,ou dur o també podeu posar tomàquets Cherry fent la forma de una flor que es que com ho va fer ella.

SORPRESA DE SALMÓ FUMAT

2009-12-28T23:51:00.011+01:00

Aquí us em poso un altre recepta.
Ingredients:
4 - Rodanxes grans i uniformes de salmó fumat.5 - ramets de cebollino.
1 - Magrana ja desgranada.
2 - cullerades de maionesa.
2- LLimones.
16 - Anous.
1 - Poma verda.
10 - Fulles de enciam.
Sal, pebre acabada de moldre.
Preparació:

Per el relleno, pica un ramet de cebollino, barrejar-la amb els grans de la magrana (reservant alguns per decorar) el suc de la llimona, la maionesa, els anous picats, sal i pebre. Deixar-lo macerar durant una hora.
Pela i talla les pomes en forma de daus e incorporar-la a la barreja.
Per donar forma a les sorpreses, estendre las rodanxes de salmó, posant una mica de mescla damunt de cadascun, tanca-les i lliga-les amb un ramet de cebollino, con si fossin saquets.
Serveix la sorpresa de salmó fumat acompanyades de una rodanxa de llimona i decora el plat amb els grans de magrana reservats i les fulles de enciam.

ANIVERSARI I FESTES DE NADAL

2009-12-27T11:18:00.007+01:00

Com ja es costum el dia de Nadal ens ajuntem tots els fills per part de la meva parella i els meus, som una gran família, tants com vint-i dos, normalment el dia del meu aniversari que es el dia vint-i-un, si dona la casualitat que cau en festa ho celebrem abans però aquest any com queia amb dilluns jo vaig dir que no volia celebrar res, però ells no amb van escoltar i el dia de Nadal amb va fer un pastis i el regal o sigui que es va celebrar les dues coses, la veritat jo no m'esperava que ho fessin perquè la meva parella el seu regal ja me l'avia donat al mateix dia del meu aniversari, que amb va regalar un collaret de perles i or, entre tots amb van regalar una planxa de aquestes de vapor que ja feia temps que jo me le volia comprar i com que la meva parella ho sàvia els va donar la idea, vaig estar molt contenta perquè va ser una gran sorpresa.
Es va passar un dia molt agradable per par de tots i jo contenta de tenir-los a tots, encara que es el dia que treballo més perquè vull acudir a tots i no dono per tot, però val la pena pasar-ho.

ESQUEIXADA DE BACALLÁ

2009-12-27T10:30:00.004+01:00

Una altre de les receptes que ens va fer, suposo que aquesta moltes de vosaltres ja la sabeu fer cadascuna a la seva manera, però jo la poso tal com la va fer ella.

Comencen el plat desfent amb uns guants de làtex vigilant de no fer-ho en la direcció de les fibres. El posem en un bol amb tant d'oli com pugui absorbir el peix. Hi afegim ceba tallada i ho anem barrejant.
A continuació, en un altre recipient, introduïm el tomàquet i els pebrots ja tallats en trossos bastant petits, hi afegim oli i pebre negre. Ho remenem insistentment fins que ens quedi con un tàrtar.
Utilitzem un motllo circular per emplatar-ho. N'omplim un terç amb la barreja de tomàquets i pebrots i dos terços amb el bacallà.
Acabem el plat retirant el motllo. Hi afegim julivert i com a colofó el coronem amb una oliva.

BUNYOLS

2009-12-26T20:28:00.003+01:00

Un altre recepta feta per la mateixa persona.
Amb les fulles més madures de l'enciam rentat i picat a la juliana gruixuda, barregeu farina, sal i un rovell d'ou.
Afegiu-hi 1cc. de llevat i un pessic o dos de l'espècia que més ens agradi (pebre vermell,comí, mostassa en pols, etc)
Fregiu-ho em oli molt calent i escorreu-ho damunt de paper cuina abans de servir-lo com aperitiu.

PINCHOS D' OU DE CODORNIU

2009-12-24T19:00:00.015+01:00

Aquesta recepta es feta per una amiga meva que es diu Francesca Fabregat, que l'altre dia en el Club Sant Jordi on som tots jubilats ens va fer algunes receptes per aquest dies, ja les aniré posant per si os interessa fer alguna.
Aquí teniu la primera :
Ingredients:
12 ous
Pa ratllat
Tomàquets (CHerry)
1 ou de gallina
Oli per freixir.
Preparació:
Coure els ous de codorniu amb aigua freda i pelar-los.
Tallarlos per la meitat arrebossar-los amb l'ou i el pa ratllat, freixir-los amb l'oli calent.
Fer una creu a la pell a els tomàquets i escaldar-los, pelar-los i punxar un ou, un tomàquet i un altre ou.
Per fer la presentació a la taula ella els va posar amb uns palillos llargs i punxats tots amb una taronja, una bona idea.

DINAR DE PRENADAL EN EL CLUB SANT JORDI

2009-12-20T13:37:00.016+01:00

Com cada any en aquest centre es celebra el dinar de Prenadal i aquesta vegada jo també he participat, normalment sempre es fa una setmana abans o sigui que aquest any es va fer el dia disset, ens van donar uns entrants, després van fer fideua i no van faltar els turrons, un cop acabar el dinar la coral i els del grup de teatre van fer una petita actuació amb conjunt, la coral va cantar nadalas i nosaltres vam recitar algunes poesies també relacionades amb aquestes Festes, ens va quedar molt bé i van passar una diada molt agradable, com tampoc no ens va faltar una mica de ball per acabar la festa.

AFICIONS

2009-12-20T13:21:00.006+01:00

Aquest any em fet per felicitar les Festes, imants per la nevera i punts de llibre, us poso unes mostres perquè les vegeu.

AFICIONS

2009-12-07T17:03:00.021+01:00

Uns quants treballs més.

CREUER PER LES ILLES DEL SOL

2009-11-09T08:51:00.026+01:00

Com ja es costum de nosaltres hem estat fen un creuer de dotze dies per les Illes del Sol, sortint de Barcelona fins a Casablanca, Arrecife (Lanzarote), St. Cruz de Tenerife, Funchal, Màlaga i Savona (Itàlia).
El vaixell que hem anat es de la companyia italiana Costa Cruceros i el que anàvem es deia Costa Luminosa, el van inaugurar el juny de aquest any, que dels creuers que he anat es el millor que estat, però l'única cosa que li trobo es que està fet per els italians encara que els animadors tot ho feien amb tots el idiomes que estàvem allà, els horaris dels restaurants i alguns espectacles estava clar que era fet per ells, també tinc que dir que hi havien dos horaris per sopar un era a dos quarts de set i el altre a tres quarts de nou que era el que anaven nosaltres i si volies anar a dinar al restaurant tenies que anar abans de dos quarts de dues, si no al bufet que estava casi sempre obert que ho teníem on estava la piscina, els espanyols més aviat anàvem allà, nosaltres no estem acostumats a dinar tant prompte, de tota manera jo ho aconsellaria a fer-lo a la meva família i amistats.
I ara ja us explico com va anar una mica totes les escales i tot el que vaig fer, el primer dia va ser tot de navegació fins arribar a Casablanca, nosaltres com ja l' havíem visitat Casablanca, ens vam anar visitar Rabat, veient el Palau Real des de el exterior perquè està prohibit entrar, el mausoleu de Mohamed V i La Torre Hassan passant per els jardins de la antiga medina, molt bonic de veure però res més, per mi la veritat que una de les coses que una vegada las has vist ja es suficient.
El segon dia també va ser tot de navegació, fins arribar a Arrecife(Lanzarote) com nosaltres ja coneixíem la illa vam fer una aventura en submarí, va ser molt interessant i divertida perquè vam estar a trenta sis metres per sota del mar veient restes d'algun vaixell i per descomptat moltes classes de peixos.
La propera parada va ser St. Cruz de Tenerife, nosaltres també la coneixíem, vam fer una excursió amb quatre per quatre per tot el nord de la illa, visitant Taganana un típic poble canari on en una petita ermita està la Verge de les Neus, seguint després per veure totes las platges d'origen volcànic amb la seves sorres negres , fins arribar al mirador del Pico del Inglés (992 metres per dalt del nivell del mar) des d'on es veu una vista panoràmica de tota la illa, una excursió molt divertida.
La següent parada ja va ser a Funchal (Madeira) on vam fer una visita turística per la ciutat, pujant amb telefèric fins a dalt de tot de la badia, per veure una vista panoràmica i anar fins al Jardí Botànic on hi ha mes de dues mil classes de plantes i flors, es molt interessant de veure, acabant visitant un mercat típic en el centre de Funchal.
Després de un altre dia de navegació van arribar a Màlaga, jo no la coneixia però el poc que vaig veure amb va agradar molt, com la Catedral o L'alcazaba, és una de les ciutats que es tenen que veure però amb més calma, es una de les coses que tinc pendent de fer.
I ja per últim després de un altre dia de navegació vam arribar a Savona, de aquí no puc dir gran cosa perquè tal com os he dit al ser la companyia italiana no hi havia cap excursió per fer, perquè els espanyols que quedàvem no érem els suficients per a fer-la, o sigui que cadascun vam anar al nostre aire, nosaltres vam baixar una estona donant un passeig per alguns carrers però poca cosa per explicar, aquí es arribada i tornada del creuer, tret dels espanyols tothom va baixar per tornar a començar amb uns altres, que per cert l'arribada dels pròxims viatgers quan va fer la sortida del vaixell va ser espectacular.
Un creuer inoblidable, per tornar a repetir.

MONTSERRAT

2009-10-19T17:19:00.019+02:00

El dia vint de Setembre vam fer una trobada amb els meus fills i nets, el meu net gran l' Eric jugava a futbol a les deu del matí al vam anar a veure, quan va acabar ens vam trobar tots per anar a dinar a una casa de pagès que es diu Can Burgués, i per acabar la sortida vam anar a Montserrat pujant amb el cremallera que per cert els meus fills encara no hi havien pujat mai amb el cremallera o sigui que feia molts anys que no havien anat a Montserrat.
Els dos nets grans ja no volen venir a nosaltres perquè per la tarda ja es trobant amb els seus amics o amigues, no se si a partir d'ara podré assolir de fer les sortides que amb proposava fer al menys amb ells però ho seguiré intentant, encara que per la tarda els grans no vinguin.Es molt bonic que de tant en tant ens puguem trobar tots, i fer una mica de família.

AFICIONS

2009-10-12T20:42:00.023+02:00

Com ja veieu segueixo amb la meva afició, aquí amb poso uns quants.

El que fa deu i dotze estan dibujats per mi.

BALNEARI HERVIDEROS DE COFRENTES

2009-10-10T09:34:00.032+02:00

Amb els del imserso hem estat dotze dies al Balneari, i ens ho hem passat molt bé, os explico con és perquè tingueu una idea, està situat en una vall amb molts camins per poder visitar i les habitacions son com unes cases adossades amb molta tranquil-litat per desconnectar de tot, allà es tracte de fer cada dia els banys que el metges et recomanen que ja entra amb el programa del imserso, els banys son com es natural a la piscina d'aigües termals que consisteix de quatre tractaments de deu minuts cadascun, un és asseguts el voltant de la piscina amb dolls per l'esquena i les cames, un altre és amb uns llits que surten bombolles con si estiguessis flotant que et relaxa, un altre surt un doll que et va directament a les cervicals que per mi era el millor i el que em va agradar més, ja per últim dutxes giratòries per tot el cos.
El ambient del Balneari era molt agradable tant per par del personal del balneari com el restaurant, i els animadors que ens feien fer coses tot el dia, com taller de memòria, exercicis de estirament o fer uns llargs passejos, també organitzaven campionats de parchís, domino, cartes o petanca, i si no volies fer res de tot això podies fer tu el que volguessis per el teu compte o sigui que hi havia distracciò per tots, i per la nit fins a les dotze cada dia feien alguna cosa uns dies ball i altres alguna actuació per part dels jubilats que volien col-laborar fent algunes de les seves aficions com per exemple explicar acudits, recitar poesies o cantar.
Una de les activitats que té més interès es fer un passeig amb vaixell per la ruta fluvial del riu Júcar, que dura dues hores aproximadament, que passa per Cofrentes i Cortés de Pallas, veient tot el paisatge on es poden veure alguna cabra montesa , senglar o aus rapaços, etc etc. és molt interesant i agradable de fer-lo.
Han estat dotze dies molt relaxats.

CATALUNYA EN MINIATURA

2009-08-17T21:45:00.028+02:00

El dia quinze de Agost vam esta passant la tarda a Catalunya en Miniatura, va ser molt divertit, jo no hi havia estat mai sempre deia que hi volia anar però no trobava mai el dia, però aquest dia una de les filles va dir que ells hi anaven i ens vam apuntar amb ells, segons tinc entès no se des de quan han posat com unes rutes per poder fer amb tota la família que es tracta de passa de un arbre a l'altre que li diuen tirolinas i ponts penjats, et posen uns arnesos i t'expliquen com ho has de fer, ja un monitor que controla durant tot el recorregut, la veritat que esta molt bé, com es de suposar jo i la meva parella no ho vam fer, això està fet per tothom a partir d'una alçada, però jo no em veig en cort de fer-lo, els joves i els nens ho van passar molt bé, els van quedar ganes de tornar, intentaré de organitzar una sortida amb tots els fills i els nets.

Es una extensió de 25.000 m2 a l'aire lliure es reuneixen 150 dels monuments i edificis més característics de la geografia catalana, i més de 50 activitats en tres circuits entre els arbres, com una petita aventura, està situat al municipi de TORRELLES DE LLOBREGAT

L'adreça de correu electrònic per si us interessa es http://www.catalunyaenminiatura.com/

Us recomano que si no hi heu anat mai ho visiteu, només per passar la tarda ja val la pena.